«За последние несколько лет количество тепличных проектов увеличилось благодаря усилиям по обеспечению продовольственной и водной безопасности. Теплицы — значительная часть решения этих глобальных проблем», — говорит Нета Изралз, технический менеджер компании из Южной Африки Vegtech Netafim.
Организация реализует около 30 тепличных проектов в Южной Африке в год.
В Квазулу-Натале Vegtech построила гидропонную ферму площадью 4500 м2 для выращивания клубники на месте поля сахарного тростника. В ней находится 65 120 растений. Плотность выращивания 17 растений на квадратный метр. Сейчас теплица производит около 5 тонн клубники в месяц для местных розничных продавцов.
На вертикальной ферме поддерживается температура от 22 ° C до 28 ° C и относительная влажность 60-70%. Растения заменяют один раз в год, а производство составляет от 7 до 8 месяцев, в зависимости от климата. Созревание клубники в большей степени контролируется в тепличных условиях, чем на открытой земле, с меньшим количеством взлётов и падений, но период созревания не обязательно быстрее в теплице.
Тепличную клубнику редко обрабатывают против насекомых и инфекционных заболеваний, в отличие от уличных культур, что делает ягоды более привлекательными для потребителей.
Организация Vegtech ставила задачу, чтобы за очень короткий период времени переоборудовать теплицу, которая использовалась для выращивания овощей, в вертикальную ферму для выращивания клубники.
Vegtech является ведущим поставщиком инновационных систем для выращивания в помещениях и в теплицах на юге Африки. Она выполняет проекты «под ключ» по всей Африке, предлагает широкий ассортимент сельскохозяйственной продукции.
Свою деятельность компания ведёт с 1992 года. Она реализовала уже 500 проектов в регионах Африки и Ближнего Востока. Свои решения Vegtech предлагает в соответствии с местными условиями и требованиями к выращиванию.
Производитель использует передовые технологии для реализации инновационных решений. Деятельность предпринимателей сопровождается экспертами, которые оказывают постоянную поддержку, направленную на снижение рисков в производстве и увеличение дохода.
Vegtech сотрудничает с Netafim, мировым лидером в области интеллектуальных решений для капельного и микроорошения.