Компания Sakura известна своей бытовой техникой во всём мире. Она производит оборудование для кухни, климат-контроля, для красоты. Чтобы поддерживать здоровый образ жизни и практиковать полезное питание, рекомендуется приобрести проращиватель семян. С помощью прибора выращивают микрозелень и созревшие семена. Как устроено оборудование? Как с ним работать?
Описание
Проращиватель для семян Sakura SA-6620G – это спраутер. Оборудование компактное. С его помощью можно круглый год получать витграсс и пророщенные семена. Их используют, как отдельный продукт питания, добавляют в салаты, десерты. Из микрозелени и семян делают смузи.
Спраутер состоит из 2 основных частей, системы полива и проращивания. В основе лежит технология гидропоники. Растения и сеянцы развиваются на воде или на питательном растворе. Почвосмесь не используют. На кухне не будет грязи.
Система полива состоит из ёмкости для воды, трубки с распылителем. Распылитель орошает сеянцы водой. Она поступает через трубку. Поднимает её насос, который находится в ёмкости. Режим полива настраивать не требуется. Он уже запрограммирован. Распылитель функционирует 1 мин. Затем, идёт перерыв. Через 60 мин. полив вновь включается. Насос работает практически бесшумно.
Проращиватель состоит из контейнера в виде объёмного стакана. В нём находятся круглые решётки с мелкими ячейками. На них закладывают семена. Чтобы иметь возможность проращивать одновременно несколько культур, не смешивать их между собой, решётки разделены на гнёзда, которые имеют границы в виде невысоких бордюров.
В центре каждой решётки имеется отверстие. Круги надеваются на поливную трубку, которая вертикально проходит через весь стакан. В зависимости от моделей проращивателя Sakura, решёток может быть 1-3 шт. Вода через распылитель проходит на все уровни.
Стакан закрывается крышкой. Её используют в период созревания семян. Когда начинают развиваться ростки, крышку убирают. Витграсс необходимо досвечивать. Чтобы микрозелень хорошо развивалась, рекомендуют переставлять уровни в проращивателе; нижнюю решётку поднимают наверх, верхнюю опускают вниз.
Оборудование произведено из пластика. За ним удобно ухаживать. Цвет стакана зелёный. Данный спектр благоприятно влияет на развитие семян и витграсса. Он частично задерживает ультрафиолет; интенсивные УФ-лучи вредны для ростков.
- Высота оборудования 390 мм.
- Диаметр стакана – 260 мм.
- Объём – 1,6 л.
- Мощность насоса – 15 Вт.
Сеянцы необходимо поливать тёплой водой. Специально подогревать её не следует. Оборудование оснащено ТЭНом и регуляторами, которые поддерживают определённую температуру жидкости. В комплект входит мерный стакан и ложка для закладывания семян. Одновременно можно выращивать до 150 г сеянцев.
Для проращивателя семян Sakura SA-6620G используют фильтрованную воду, нормализованную по рН. Если кислотность повышенная, то в воду добавляют пищевую соду в небольшом количестве. Для выращивания микрозелени используют питательный раствор с удобрением.
Как использовать?
Перед использованием оборудования, проводят профилактическую обработку всех пластиковых панелей антисептиком. Это поможет предотвратить развитие чёрной ножки у всходов.
- В нижнюю ёмкость наливают воду до отметки.
- Устанавливают верхний стакан-проращиватель.
- Укрепляют трубку для полива.
- Располагают первую решётку.
- Проводят закладку семян. Если они слишком мелкие, то дополнительно можно использовать сетку или бумагу для проращивания.
- Устанавливают следующую решётку и заполняют её семенами.
- На верхнем крае поливной трубки укрепляют распылитель.
- Закрывают проращиватель.
- Включают оборудование в сеть.
Начинается обогрев воды. Когда она достигнет определённой температуры, включается насос. Он нагнетает воду в систему полива. Семена орошаются в течение 30 сек. Затем, насос отключается. Следующий раз он включится через час.
Каждый день крышку открывают, чтобы проветрить сеянцы. Через 3 дня можно использовать семена. У них уже появляются ростки. Для получения микрозелени выращивание продолжают. С помощью Sakura SA-6620G можно получить витграсс без затруднений. Полив и подогрев воды проходит без участия растениевода. Единственное, что требуется, это проветривать растения.
Витграсс употребляют в пищу, когда стебли вырастают до 7 см. Когда проращиватель освободится, его необходимо вымыть, протереть борной кислотой. Можно вновь закладывать семена и выращивать витграсс. Продукт содержит массу витаминов и микроэлементов. В семенах отмечается повышенное содержание белка. Питательные вещества легко усваиваются организмом.
