В последние годы отдел исследований и разработок Van der Knaap Group проводил работу в области удобрений кругового пользования. Это привело к созданию биореактора, который производит органический питательный раствор. Сырьем для этого процесса являются остаточные белки и аминокислоты, которые бактерии превращают в нитратный азот.
Эта устойчивая система выращивания позволяет культивировать овощи отдельно от почвы на питательном растворе. В то же время они считаются органическими. Новое исследование сосредоточено на разработке удобрения, которое богато кальцием и нитратом калия. Оно сделано из навоза животных.
Круговое удобрение
Карел де Брюйн, директор по устойчивым системам выращивания, был убежден, что биореактор можно использовать и для других целей:
«Наша система органической воды (OWS) дает нам отличный внутренний процесс, который может обрабатывать несколько потоков сырья. У нас уже была такая технология».
Безумие вокруг выбросов азота и излишков навоза в животноводстве натолкнуло Де Брюйна на несколько идей. Группа учёных поставила перед собой задачу превратить навозную жижу в полезный продукт для садоводства. Это действительно хорошо сработало.
Специалисты разработали высококачественное круговое органическое удобрение, которое в основном состоит из нитрата кальция и калия. Полученный питательный раствор можно применять при выращивании овощных культур на субстратах.
Полевые испытания
Испытания круговых удобрений с нитратом кальция и калия происходили в теплице по выращиванию огурцов. Теплица находилась в инновационном центре de Kas. Её площадь составляет 125 м2. В испытаниях участвовал университет Вагенингена и исследовательский институт BU Glastuinbouw (Тепличное садоводство).
Были проведены многочисленные опыты. Питательный раствор с круговым удобрением сравнивали с минеральными составами, которые традиционно использовались в растениеводстве.
Огурцы выращивали весной и осенью на кокосовом субстрате. Выращивание производили весной и осенью на кокосовом волокне и древесной стружке. Целью испытания было разработать удобрение, которое даёт те же результаты, что и обычные минеральные смеси, с точки зрения развития сельскохозяйственных культур и производства.
Основным сырьём для кругового удобрения был свиной навоз. Он содержит значительное количество натрия. Таким образом, содержание натрия в минеральном удобрении было установлено на том же уровне, что и в круговом удобрении, для обеспечения объективного сравнения. Это было важно, потому что уровень натрия может повлиять на усвоение других питательных веществ.
Выводы
Результаты весеннего и осеннего культивирования не показывают различий в урожайности при использовании круговых и минеральных удобрений. Результаты были практически одинаковыми с точки зрения продуктивности и качества плодов, а также роста высоты и площади поверхности листьев. Поглощение питательных веществ культурой не показало никакой разницы между круговыми и минеральными удобрениями.
Доступность питательных веществ для растений была одинаковой. Вызывает беспокойство повышенное содержание натрия, но учёные не закончили свои эксперименты. Они обязательно справятся с поставленной задачей.