Как выращивают чеснок на гидропонике?

Автор статьи
Артём Высоков
АА
Отправим материал вам на:

CAPTCHA
Содержание

У чеснока в пищу используют, и зубчики и зелень. Они одинаково полезны, отличаются высоким содержанием минеральных веществ, витаминов, имеют бактерицидные свойства. Зелень используют в свежем или в засушенном виде.

Чеснок на гидропонике

Кулинары готовят из неё пасту, которую добавляют в овощные и мясные блюда. Запах чеснока не такой насыщенный, как при использовании зубчиков, не перебивает вкус и запах других ингредиентов блюда.

Чеснок на репку чаще всего выращивают в грунте. Выгонку зелени можно проводить в домашних условиях и в теплицах без использования почвы. Как вырастить зелёный чеснок на гидропонике? Какое оборудование и раствор следует подготовить?

Какую технологию выбрать?

Для выращивания чеснока на зелень используют технологию глубоководных культур. На гидропонике данного вида корни у растения постоянно находятся в воде. При использовании питательного раствора чеснок образует пышную и длинную мочку. Производители предлагают оборудование для домашнего и промышленного использования на технологии DWC.

Компания GHE предлагает выращивать зелень чеснока на системах CuttingBoard, Ebb&Grow.

Оборудование состоит из ёмкости для питательного раствора, в котором находится распылительный камень или система трубок, через которые в р-р нагнетается воздух. Распылители подключаются к компрессору. Ёмкость закрывает лоток с ячейками для посадочных стаканов.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Всему Свое Время (@v_svoe_vremya)

Можно использовать гидропонику RainForest или WaterFarm с капельным поливом. Выбирают установку в зависимости от количества посадочных мест. Она представляет собой ёмкость с дренажными отверстиями.

По ним вода стекает в поддон, возвращается в бак. В баке находится насос, который нагнетает жидкость в систему полива для чеснока. Капельницы устанавливают в субстрат.

Выгонку чеснока можно провести на вертикальных Сити-фермах.

Зубчики выкладывают на субстрат, который находится в объёмных лотках. Их располагают на стеллажах в несколько уровней. Для каждого уровня предусмотрена система освещения и полива. Обычно используется дождевание или туманный распылитель.

Рекомендуем:  Как растёт базилик на гидропонике?

Чеснок на гидропонике

В домашних условиях гроверы собирают установки для выгонки чеснока на гидропонике своими руками. Используют подручные материалы. Лучше выбирать контейнер из непрозрачного пластика с глубокой крышкой.

  • По всей поверхности крышки проделывают мелкие отверстия, диметром не более 3 мм.
  • Укладывают субстрат. Это может быть кокосовая стружка, маты из минеральной ваты, керамзит, смешенный с вермикулитом. Если субстрат мелкий, то дно крышки закрывают агротекстилем. Его используют, чтобы защитить питательный раствор от попадания частиц субстрата.
  • Ёмкость заполняют питательным раствором. Он подходит к крышке, через отверстия пропитывает субстрат.
  • Для аэрации используют аквариумный компрессор с распылительным камнем.

Выгонку чеснока можно провести в картонных ячейках для яиц. 2-3 лотка использую для поддона. Нижний оборачивают плёнкой. Верхние 2-3 лотка увлажняют питательным раствором. В ячейки укладывают зубчики. Ежедневно их орошают питательным раствором вручную.

Какой раствор использовать?

Для выгонки чеснока используют питательный раствор с повышенным содержанием азота. Для зелени, которая выращивается без почвы, требуются ещё и соли калия, фосфор, бор, марганец, соли металлов. В этом случае зелень вырастит полезной с полноценным химическим составом; листья сочные, мясистые, зелёные. При использовании обычной водопроводной воды листья и стрелки желтеют.

Чеснок на гидропонике

Рецепт №1

  • Калийная селитра – 2 г/л.
  • Аммиачная селитра – 2 г/л.
  • Суперфосфат – 2 г/л.
  • Сульфат калия и магния – 1 г/л.
  • Медный купорос – 0,01 мг/л.

Раствор лего подготовить. Все удобрения имеются у огородников в наличие. Их использую для подкормок растения на грунте. Удобрения разводят в отдельных ёмкостях, выливают в основной бак. Вместе их не соединяют; соли вступают в реакцию. В норме жидкость получается прозрачной, без осадка и хлопьев.

Рецепт №2

  • Hydro Growth от Hesi – 5 мл/л. Для развития корневой системы. Используют в первые 2 недели.
  • Hydro Bloom – 5 мл/л. Growth отменяют.
  • В раствор добавляют Super Vit – 1 капля на 4,5 л.
Рекомендуем:  Как выращивают лук на гидропонике?

Удобрения от Hesi рекомендуют использовать не только для выгонки чеснока, но и для выращивания зелени и микрозелени. Питательные вещества легко усваиваются сеянцами, что обеспечивает быстрый рост корней и зелёной массы.

Рецепт №3

Для домашнего выращивания зелени чеснока используют гуматы калия и аммиачную селитру. Удобрения часто применяют для растений на грунте. Гуматов требуется 100 мл/10 л, селитры 20 г/10 л. Проверяют рН раствора. При повышенной кислотности добавляют пищевую или калийную соду.

Для выгонки чеснока рекомендуют использовать поздние или среднеспелые сорта. Они дают сочные и мясистые листья. Для выращивания зелени подходит Любаша, Полесский, Алькор, Софиевский, Добрыня.

Посадку зубчиков проводят не сразу после сбора урожая. Чеснок должен отлежаться 2-3 месяца, чтобы в мякоти повысилась концентрация питательных веществ.

Как выращивать?

Посадку чеснока проводят во влажный субстрат. В качестве посадочного материала используют зубчики или целые головки. Их просто вдавливают в субстрат, начинают полив и уход за растениями.

Под воздействием питательного раствора сеянцы пускают корни. Они прорастают через субстрат, достают до жидкости. Чеснок на гидропонике быстро развивается, но для него необходимо создать определённые условия:

  • Первые 2 недели световой день 18 ч. В остальное время выращивания выдерживают световой день в 12 ч. Для сеянцев предусматривают лампы LED с синим спектром.
  • Чеснок прорастает при температуре воздуха от 8 0С, но для ускоренного развития для сеянцев устанавливают лампы для обогрева. Оптимальная температура до появления ростков 25 0С.
  • После появления поросли температуру снижают до дневной в 20 0С, до 15-18 0С ночью.
  • Влажность воздуха не менее 65%. Влажность субстрата не менее 80%.

Чеснок на гидропонике

Если чеснок хорошо вылежался, то ростки у него появляются на 3 день. Уже через 2-3 недели можно проводить резку зелени. Специалисты предупреждают, что после 3 резки посевной материал лучше обновить, поэтому чеснок высаживают в лотки с промежутком в 1-2 недели. Когда подойдёт время менять посевной материал, вырастит молодая зелень.

Рекомендуем:  Как вырастить укроп на гидропонике?

Листья чеснока в пакетах хранится не более 2 недель. Если травы много, то её замораживают. Кулинары готовят из неё пасту с добавлением соли; так зелень лучше хранится. Пасту часто заливают желатином, подают к мясным блюдам. В холодильнике трава хранится до 2 недель при температуре 8 0С.

Список используемой литературы:

  • https://ru.wikipedia.org/wiki/Гидропоника
  • Gericke, William F. (1937). "Hydroponics - crop production in liquid culture media". Science. 85 (2198): 177–178. Bibcode:1937Sci....85..177G. doi:10.1126/science.85.2198.177. PMID 17732930.
  • Гидропоника // Газлифт — Гоголево. — М. : Советская энциклопедия, 1971. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 6).
  • Dunn, H. H. (October 1929). Plant Pills Grow Bumper Crops. Popular Science Monthly: 29–30.
Оцените статью 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Как выращивают лук на гидропонике?
Зелень на гидропонике
0 39 13 мин.
Как выращивают чеснок на гидропонике?
Зелень на гидропонике
0 49 12 мин.
Как растёт базилик на гидропонике?
Зелень на гидропонике
0 6 12 мин.
Рейтинг автора
Автор статьи
Артём Высоков
Написано статей
89
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подпишись на Telegram-канал dFermer!

Лайфхаки по выращиванию на гидропонике, фото и видео, советы и рекомендации.

Подпишись!