Проект основан на сотрудничестве с фермерской компаний Planet Farms. Целью программы является привлечение молодёжи к экологическим и продовольственным вопросам общества.
Esselunga и Planet Farms продвигают инициативу «вертикальное сельское хозяйство среди школьников». Проект был реализован благодаря учащимся из Vertical Farming Education. Это ассоциация, которая занимается проектированием и разработкой инновационных образовательных лабораторий.
Обучающая программа рассчитана на детей средней школы. Пилотный проект будет запущен в Милане и в провинциях. Необходимо приблизить молодых людей к вопросам охраны окружающей среды и продуктам питания, стимулировать и воспитать сознательный подход к потреблению пищи.
Программа предусматривает 5 направлений: посев, вертикальное растениеводство, орошение, сознательное питание и выращивание сельскохозяйственных культур. Группе подростков уже был представлен курс по вертикальному растениеводству.
Он позволил ребятам прикоснуться к сложной и широкой цепочке поставок продуктов питания, воздействию отходов на планету. Молодым людям продемонстрировали не только проблемы, но и конкретные решения, которые приводят к устойчивому развитию промышленности, позволяют сохранить окружающую среду.
Проект делится на два этапа. Первый экспериментальный этап, который будет проходить с марта по май 2022 с участием 6 миланских школ. Будут работать 14 лабораторий. В проекте примет участие в общей сложности 320 детей. Второй этап – теоретический. Он начнется с нового учебного года. Курс будет структурирован, насыщен теоретическими знаниями.
Образовательная программа предполагает сотрудничество с квалифицированными преподавателями, которые будут руководить.
Учебное предложение включает в себя работу квалифицированных преподавателей, которые, Вместе с Planet Farms, в учебных лабораториях предусматриваются практические занятия, тренинги, подкрепление теории практикой.
В каждой школе будет установлена многоуровневые посадочные модули. С их помощью на гидропонике можно вырастить салатную зелень. Модули разработаны специально для детей, чтобы они сами испытали на себе опыт вертикального растениеводства от посева до сбора урожая.
Planet Farms снова заявляет о новом способе ведения сельского хозяйства и хочет рассказать об этом подрастающему поколению. Этот проект является результатом объединения различных реалий. Необходимо проинформировать население о сегодняшних проблемах и показать выход из них для обеспечения завтрашнего дня.
Необходимо воспитывать ответственное потребление ресурсов и воды, правильные привычки в употреблении продуктов питания.
Это ключевые элементы для воспитания детей. Сегодня необходимо выращивать здоровые продукты питания, экономя природные ресурсы, такие как вода. Мы должны создавать будущее уже сейчас.
Загрузка...
