В Стокгольме создаются фермы в магазинах

Автор статьи
Артём Высоков
Время на чтение: 2 минуты
АА
Отправим материал вам на:

CAPTCHA
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Содержание

Компания Swegreen из Швеции занимается созданием вертикальных ферм и выращиванием овощей в закрытом помещении. Она приняла решение создать растениеводческий комплекс в супермаркете Ica Maxi в Сольне (часть Стокгольма). Это будет первая крупная ферма по выращиванию листовых овощей, пряных трав и микрогринов в Швеции.

В Стокгольме создаются фермы в магазинах

Сотрудники магазина смогут, собирать свежую зелень каждый день и предлагать покупателям качественный продукт. Swegreen придерживается принципа доставки «от фермы к столу».

Растениеводческий комплекс в супермаркете Ica Maxi выводит производство сельскохозяйственных культур на новый уровень. Он имеет локальную направленность. Его задача обеспечить листовой зеленью и травами местное население. Реализовывать продукцию будут в супермаркете. Магазин планирует доставку зелени по адресам покупателей. Первый урожай соберут в сентябре 2021 года.

Кристофер Спонберг, менеджер супермаркета Ica Maxi, заявляет, что магазин хочет иметь возможность, предлагать своим клиентам уникальный продукт. Для зелени организована теплица в виде закрытого помещения с климатконтролем. Она полностью автоматизирована. Магазин решил инвестировать в этот проект собственные средства, потому что отдел овощей и фруктов становится более значимой частью супермаркета.

Генеральный директор Swegreen, Андреас Дали, утверждает, что над созданием фермы активно работала вся команда Ica Maxi. Их приверженность к проекту показывает, что магазин находится на переднем плане устойчивого развития.

В настоящий момент он не зависит от поставщиков листовых овощей и трав. Они растут здесь же. С помощью технологий климат контроля и ведения вертикального растениеводства в закрытом помещении, супермаркет может выращивать зелень круглый год. Это обеспечит стабильность и устойчивость на рынке, повысит спрос потребителей.

Благодаря свежим овощам, которые производятся в самом магазине, торговая компания укрепляет своё положение и поддерживает доверие клиентов. Для сотрудников всё ещё кажется фантастическим, что начиная с сентября, они будут собирать урожай и преподносить покупателям всегда свежий продукт, в любое время года. Для потребителей это будет настоящим сюрпризом.

Рекомендуем:  Как эффективно использовать водный ресурс на вертикальных фермах?

В Стокгольме создаются фермы в магазинах

Вертикальная ферма от компании Swegreen отличается инновационными решениями. В неё внедрены различные технологии традиционных наук и ноу-хау. Производитель открывает новые горизонты и гордится своей замечательной командой. В настоящий момент для него важно, чтобы магазин ICA стал ведущим в стране.

Swegreen сочетает в себе методы вертикального культивирования, системы климатконтроля, компьютерные науки, цифровизацию, искусственный интеллект, машиностроение, автоматизацию.

Краткие факты о ферме

Вертикальная, закрытая ферма занимает площадь размером 60 м2. Она располагается в магазине, в отделе фруктов и овощей. Витрина – стеклянная. Покупатели могут наблюдать за процессом выращивания трав и листовых овощей. В ней находятся различные виды салата, такие как Ромэн и Дубовый лист. На отдельных лотках развивается кориандр, базилик, укроп, петрушка.

Установка состоит из 4 этажей. Контроль над всеми процессами полностью автоматизирован. Он осуществляется с помощью многочисленных датчиков. Все данные передаются онлайн на центральный компьютер или на другую цифровую платформу.

Всё оборудование, технологические системы, цифровая платформа была полностью создана шведской компанией Swegreen. Теплица подключена к облаку. Управляется она с помощью искусственного интеллекта. Внутри функционируют роботы-манипуляторы, элеваторы, которые переставляют лотки с растениями, собирают урожай.

Оцените статью 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Артём Высоков
Опыт выращивания зелени на гидропонике с 2019 года. Выращиваю салат, петрушку, укроп в гидропонике на подоконнике в квартире.
Написано статей
483
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подпишись на Telegram-канал dFermer!

Лайфхаки по выращиванию на гидропонике, фото и видео, советы и рекомендации.

Подпишись!
Отправим материал вам на:

CAPTCHA
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Поделиться материалом
✔ Копировать ссылку