Франчайзинг для производства ягод в городских районах

Компания Singrow Pte Ltd продвигает проект по выращиванию лучшего сорта клубники в Сингапуре. Об этом заявил соучредитель организации Шэнцзе Бао. Свой проект Singrow реализует посредством франчайзинга. Он призван внедрить выращивание ягод в городах с тропическим климатом. Следующими культурами будут томаты черри и другие овощи.

Клубника в Сингапуре относится к импортным продуктам питания. Г-н Бао и его компаньон Сюй Тао создали свою компанию, чтобы начать производство ягод для местного населения, частично или полностью вытеснить зарубежную продукцию.

Выращивание клубники в Сингапуре затруднено. Г-н Бао выделяет 3 основные проблемы: высокие затраты, отсутствие цепочки доставки продукции и невкусные ягоды, что является определяющим фактором для отказа от выращивания. Клубника местного производства имеет кислый вкус. Отсутствуют хорошие сорта данной культуры. Большинство сортов, которые выращивают фермеры Сингапура предназначаются для круглогодичного производства. Их называют «вечнозелёными». Они приносят кислые плоды.

Система гидропоники и свои семена

Г-н Бао и Тао имеют большой опыт в области физиологии растений. Они много знают о молекулярной селекции. Предприниматели нацелились на расширение поставок клубники в Сингапур. Они разработали платформу для быстрого выращивания культуры.

Для растений была создана новая гидропонная система. На ней можно выращивать не только ягоды, но и другие продукты, которые импортируются в страну. Свою технологию компания представила местным предпринимателям. Установка мобильная. Её можно использовать в городских условиях, в закрытых помещениях.

Сначала Singrow PTE Ltd выращивала клубнику на своей платформе самостоятельно. Компания нашла площадку в центре Сингапура. Она вывела собственные сорта. Для этого селекционеры использовали метод скрещивания с использованием маркеров. Исследования проводились с помощью передовых технологий CRISPR-Cas9. Компания создала клубнику, которая отличается коротким сроком вегетации и сладкими, вкусными плодами.

Акцент на клубнику

Компания Singrow PTE Ltd работала над созданием новых сортов 3,5 года. В результате селекции, были получены новые сорта, которые быстро растут. Для растений не требуется освещения высокой интенсивности. Они менее чувствительны к высоким температурам. Для них важно обеспечить качественное опыление.

Для этого в теплице создаётся воздушный поток. Использовать насекомых-опылителей для клубники не требуется, да и в созданной установке запуск шмелей был бы затруднителен. В теплице были настроены все параметры для нормального развития саженцев и для улучшения продуктивности растений.

В настоящее время компания Singrow расширила ассортимент выращиваемой продукции. Наряду с Рубиновой и Хрустальной Белой клубникой она выращивает томаты сорта Черрито, шпинат Камацуна. Продукция реализуется через Интернет-площадки. Производители предлагают самовывоз или доставляют продукты по адресу.

Интегрированная система стеллажей, готовая к расширению

У компании Singrow PTE Ltd есть ферма площадью 400 м2. Это демонстрационный объект. Он оснащён стеллажами, которые располагаются этажеркой вертикально. Высота фермы 7 м. Она состоит из 12 ярусов. Это одна из самых высоких вертикальных ферм в Юго-Восточной Азии.

В теплице установлены интеллектуальные панели управления для контроля окружающей среды и сбора данных. Они показывают даже такие параметры, как качество опыления и определяют время сбора урожая.

Ферма уникальная. Предприниматели собирают средства, чтобы масштабировать её, охватить, как можно больше вертикальных ферм в Юго-Восточной Азии. Singrow планирует создать свою первую коммерческую ферму в Сингапуре, а затем добавить 8-10 ферм по всей территории ОАЭ.

Предприниматели всегда смотрят на города, которые отличаются большой плотностью населения. Подобные фермы можно организовать в Батаме (Индонезия), в Джакарте и Куала-Лумпуре. В них насчитывается до 30 млн. жителей. Их посещает большое количество туристов.

В Индонезии Singrow уже построила одну теплицу. Фермерам предоставляется выбор, реализовывать клубнику обратно компании или организовать свои цепочки доставки продукции. Благодаря франшизе, компания планирует создать несколько ферм, работающих под её брендом. Она предоставляет услуги по проектированию, установке и поставке вертикальной теплицы.

На международном рынке многие производители поставляют своё высокотехнологичное оборудование. Singrow планирует создать клиентскую базу данных и реализовывать посевной материал, простые наборы для выращивания сельхозкультур. В долгосрочной перспективе предприниматели видят себя в качестве селекционеров и производителей продуктов питания.