Сотрудничество открывает путь для производства ягод с улучшенной питательной ценностью, вкусом и доступностью
Калифорнийские Giant Berry Farms и OneStartOne сформировали стратегическое партнерство, которое направлено на увеличение производства и доступности ягод за счет вертикального земледелия и выращивания растений в контролируемых условиях
На базе Силиконовой долины компания OneStartOne разработала инновационную технологию автоматизированного вертикального земледелия в помещениях. Она позволяет достичь превосходной урожайности и качества продукции. Согласно новой методике, сельскохозяйственные культуры можно выращивать ближе к конечному потребителю.
В рамках этого партнерства California Giant поделится своим опытом в области получения ягод с OneStartOne. Обе компании будут собирать данные, проводить исследования, открывая путь для производства клубники с улучшенной питательной ценностью, вкусом и доступностью, при этом минимизируя воздействие на окружающую среду.
Проект будет сосредоточен на основе эксклюзивной клубничной крытой фермы OneStartOne с автоматизированной аэропонной системой, вертикально-настенного типа.
«Ученые по растениям, робототехнике и специалисты по IT-технологиям определят идеальный момент для посадки, опыления, цветения и сбора клубники. Совместные усилия обеспечат выращивание продукта высокого качества», – сказал Сэм Бертрам, генеральный директор и соучредитель OneStartOne.
Результаты, полученные на закрытых фермах, данные по настройкам контролируемой системы, будут затем сообщены агрохолдингу California Giant. Планируется применить их к традиционным методикам выращивания растений.
В настоящее время сельскохозяйственные структуры вертикального культивирования расположены в Калифорнии и Аризоне. Данная методика будет распространена по всей стране. Цель предприятия – сделать ягоды доступными для потребителя, сохранить их свежесть.
«Одна из стратегических целей California Giant – иметь вкусную клубнику там, где она нужна нашим клиентам», – сказал Джо Барси, президент калифорнийской Giant Berry Farms.
«Мы наблюдаем за прогрессом OneStartOne в течение долгого времени и рады возможности этого партнерства, позволяющего нам иметь локально выращенные растения на различных рынках США. Это будет хорошим дополнением к нашему текущему производству».
Бетрам продолжил: «Растения – основа питания человека, а ягоды – фундаментальная часть уравнения. Расширяя текущую цепочку поставок с помощью технологии OneStartOne, знаний и миссии California Giant, мы действительно верим, что сможем построить более здоровое человечество, где доступ и доступность больше, чем когда-либо».
Загрузка...
