В начале сентября, в Римини прошла традиционная выставка овощей и фруктов Macfrut. Это международная площадка для специалистов, которые работают с новыми технологиями в аграрном секторе. На выставке был представлен широкий спектр инновационных решений. Свою разработку продемонстрировала итальянская компания Ecofarm Storti.
Особый интерес на выставке Macfrut вызвал проект Ecofarm Storti. Компания представила оборудование для производства озона. Его используют для дезинфекции питательного раствора в гидропонных теплицах, для обработки растений и хранилищ.
Благодаря оборудованию, фермеры могут получать озон на месте. Газ показывает эффективность при стерилизации воды. Он губительно воздействует на патогенные бактерии и грибы.
Его можно использовать, как в закрытых, так и в полузакрытых теплицах. Обработку растений и почвы можно проводить на полях. Озон не оставляет следов, является мощным дезинфицирующим средством.
Для вертикальных фермеров важно использовать качественный питательный раствор для орошения. Чтобы сократить расходы, предприниматели используют метод рециркуляции. Повторное использование воды можно использовать только после антисептической обработки.
На жидкость можно воздействовать озоном, который вырабатывается прямо на ферме. Оборудование устанавливают на ирригационную систему. С помощью газа можно держать болезни под контролем. Новая методика снижает использование пестицидов на 50% при традиционном ведении сельского хозяйства.
Газ полезен в помещениях для хранения овощей. Он окисляет этилен, затормаживая сигнал дозревания. Данное средство применяют небольшие компании, которые не могут себе позволить объёмные хранилища. Они оставляют на складах продукцию в течение нескольких дней после сбора урожая. Чаще всего такие фермеры поставляют свои овощи напрямую в торговые точки или потребителю.