Набор для выращивания микрозелени Руккола. 5 урожаев

Описание

Руккола имеет вкус горчицы с ореховыми нотками. Это пряная трава, которую часто используют для приправы салата или кулинарного блюда. Её ценят за уникальный состав витаминов. Первое место занимает бета-каротин, витамин «К», который участвует в кроветворении.

В травах много аскорбиновой кислоты, фолатов. Из минеральных веществ отмечается высокое содержание калия, железа, магния, кальция. Питательные вещества микрозелени усваиваются лучше. Её можно вырастить с помощью несложного оборудования.

Проращиватель состоит из 2 небольших ёмкостей. Они изготовлены из прозрачного пищевого пластика. В нём не содержатся токсины. Материал не деформируется под воздействием влаги. На нём не появляются трещины. Микрозелень выращивают на субстрате в виде джутового коврика. Материал органический, экологически чистый:

• нижний контейнер предназначается для полива или для излишков жидкости. Он цельный. В нём нет отверстий;
• верхний контейнер – для проращивания. В него укладывают субстрат. Чтобы коврик лучше напитывался водой или питательным раствором, в донной части контейнера предусмотрены отверстия в виде прямоугольников;
• коврик из джута хорошо подходит для проращивания семян, укоренения комнатных растений. При увлажнении он набирает вес, увеличивается в размере;
• крышка необходима, чтобы выдерживать для сеянцев парниковый эффект, постоянную температуру. Её легко открывать. Используют крышку только до появления ростков.

На данном оборудовании можно выращивать не только рукколу, но и другие полезные травы. Для домашних питомцев субстрат засевают пшеницей, овсом.

Технические характеристики

Контейнеры компактные, небольшого размера. Их можно установить на кухонном столе или на подоконник. Оборудование приобретают для выращивания микрозелени на сити-фермах:

• размер контейнеров 16*11 см;
• крышка пластиковая – 16*11 см;
• коврик джутовый – 5 шт. Повторно изделия не используют;
• пакетик с семенами для микрозелени руккола «Сицилия» – 5 шт.

Можно приобрести несколько комплектов для проращивания, чтобы иметь возможность, получить одновременно много разной микрозелени.

Как использовать?

Контейнеры очищают от пыли. Их лучше промыть и обработать антисептиком. Коврик уже готов к использованию, но чтобы предупредить развитие чёрной ножки у всходов, его рекомендуют обработать препаратом «Фитоспорин». Это биофунгицид:

1. собирают проращиватель;
2. укладывают в него коврик;
3. наливают на него фильтрованную, тёплую воду. Оставляют на час, чтобы субстрат хорошо пропитался. Лишняя влага проходит в нижний контейнер;
4. насыпают на субстрат семена рукколы, распределяют равномерно по всей поверхности;
5. накрывают проращиватель крышкой, оставляют при температуре 23-25 ⁰С;
6. выращивают рукколу Сицилия 5 дней.

После сбора урожая контейнеры промывают с моющим средством, обрабатывают «Фитоспорином», используют повторно. Коврик с микрозеленью можно хранить в холодильнике, но не более 3 дней. Для выращивания новой микрозелени используют другой субстрат.

Рекомендации

После появления ростков, крышку убирают. Она больше не понадобится. Сеянцы устанавливают под лампу. Для них соблюдают световой день 14 ч. В ночное время рекомендуют снижать температуру до 20 ⁰С. При отсутствии досветки растения сильно вытягиваются.

Они не набирают должного количества питательных веществ. Вместо воды можно использовать питательный раствор. Используют любой стимулятор роста.