₽150
Описание
Тат-сой – это листовая китайская капуста. Она образует объёмный куст. Листья округлые. Их используют для приготовления салатов, и как приправу к овощным и мясным блюдам. Капусту ценят не только за её горчично-сладковатый вкус, но и за высокое содержание витамина «С».
В домашних условиях можно вырастить микрозелень тат-сой. Все полезные вещества в ней сохраняются, вкус нежнее. Для микрозелени необходимо приобрести специальный проращиватель, который легко использовать.
Проращиватель для листовой капусты тат-сой представляет собой двойной поддон с крышкой. Почвосмесь не потребуется. Грязи и пыли в помещении не будет. Для выращивания используют субстрат в виде коврика:
- нижний поддон – для излишков жидкости;
- верхний контейнер с отверстиями, через которые проходит вода;
- крышка понадобится только на начальном этапе вегетации, в период созревания семян. Она поддерживает парниковый эффект для сеянцев;
- субстрат представляет собой коврик из растительного волокна – джута. Он хорошо удерживает форму. Не загнивает, не распадается.
Можно приобрести отдельно несколько проращивателей, чтобы получить микрозелень разных овощных культур, трав и цветов.
Технические характеристики
Проращиватель для тат-сой пластиковый. Запаха от него не исходит. Токсинов он не выделяет. Материал безопасный для выращивания здоровой и питательной микрозелени:
- размер поддонов, крышки и коврика – 11*16 см;
- субстрата в наборе – 5 шт;
- семена капусты упакованы в герметичные пакеты. В комплекте – 5 шт.
Набор предназначается для получения 5 урожаев. Проращиватель можно использовать и дальше. Субстрат необходимо приобрести новый.
Как использовать?
Использовать проращиватель несложно. Рекомендуют промыть все пластиковые изделия водой с моющим средством, ополоснуть, протереть раствором перекиси водорода. Коврик обрабатывают из пульверизатора р-ром «Фитоспорина», чтобы предупредить развитие чёрной ножки у растений:
- собирают проращиватель для тат-сой;
- укладывают в него субстрат;
- наливают небольшими порциями 300 мл воды;
- дают постоять, пока жидкость не распределится по всему объёму коврика;
- проводят посев;
- закрывают проращиватель крышкой. Устанавливают в тёплое место;
- через 7 дней можно использовать микрозелень для приготовления кулинарных блюд.
Семена полностью подготовлены к посеву. Они не обрабатываются химикатами. Растениеводы рекомендуют выдержать их в растворе «Фитоспорина» или оросить материал из пульверизатора. В тёплом и влажном микроклимате может развиваться грибок. Профилактика защитит микрозелень от инфекции.
Рекомендации
Первые 2 дня для семян выдерживают температуру 25 0С. Проращиватель каждый день открывают, чтобы вывести лишнюю влагу. С 3 дня, когда появляются ростки-петельки, крышку убирают.
Сеянцы ставят под лампу, которая должна работать 14 ч. Температуру в ночное время снижают до 18 0С. Днём – 22 0С. Полив обычно не проводят, но можно оросить микрозелень из пульверизатора тёплой водой.