Набор для выращивания микрозелени (кресс-салат Дукат) 5 урожаев

Описание

Кресс-салат Дукат содержит большое количество бета-каротина, витамина «К», который участвует в кроветворении. В мякоти листьев и стеблей имеется аскорбиновая кислота, витамины группы «В». Салат рекомендуют употреблять каждый день. В нём много калия, магния, марганца.

Есть железо, медь, кальций. Продукт исключительно полезный, но не все могут позволить купить его для ежедневного употребления. Рекомендуют вырастить микрозелень. Питательные вещества, которые в ней находятся, легко усваиваются. Для выращивания используют специальное приспособление.

Проращиватель для кресс-салата Дукат состоит из двойного контейнера и крышки. Изделие пластиковое. Материал не выделяет токсинов, инертен к химическим веществам питательного раствора, не деформируется в воде:

• нижняя чаша предназначается для воды;
• верхний контейнер посадочный. Его применяют непосредственно для проращивания. В нём предусмотрены прямоугольные отверстия. В контейнер укладывают субстрат. Через отверстия вода беспрепятственно поступает к нему;
• крышка преобразует проращиватель в мини-теплицу;
• субстрат сделан в виде коврика. Его изготавливает из органических волокон, из джута. Материал экологически чистый.

Проращиватель для кресс-салата Дукат пригоден для многоразового использования. На нём можно выращивать микрозелень других овощных культур, пряных трав, злаковых растений.

Технические характеристики

Все элементы проращивателя выполнены из прозрачного, пищевого пластика. Приспособление компактное, не помешает на кухонном столе. Его можно установить на подоконник:

• длина чаш – 16 см;
• ширина – 11 см;
• высота стенок – 6 см;
• в комплекте 5 ковриков для проращивания семян;
• чтобы получить 5 урожаев, предусмотрено столько же пакетов с семенами.

Если изделие многоразовое, то субстрат используют только один раз. Микрозелень можно хранить в холодильнике. На субстрате она дольше остаётся свежей.

Как использовать?

Проращиватель необходимо помыть и продезинфицировать, чтобы не допустить развитие инфекций у саженцев. Коврик орошают раствором биофунгицида «Фитоспорин»:

1. в чашу для воды устанавливают контейнер для проращивания;
2. укладывают коврик;
3. наполняют контейнер водой; выливают на субстрат 300 мл жидкости;
4. выжидают, пока он полностью не увлажнится;
5. проводят закладку семян. Один пакет с семенами используют полностью. Сеянцы равномерно распределяют по субстрату;
6. накрывают проращиватель крышкой;
7. устанавливают приспособление в тёплое место. Освещение не обязательно.

Микрозелень кресс-салата Дукат выращивают 5-7 дней. Ростки поднимаются на 5 см. Максимальная длина растений 7 см. После использования оборудование вымывают, обрабатывают антисептиком, используют повторно.

Рекомендации

При выращивании микрозелени необходимо выдерживать определённый микроклимат. Сеянцы созревают быстро, если их поместить в помещение при температуре 28 ⁰С. На второй день появляются всходы.

Температуру снижают. Проращиватель устанавливают под лампу. Днём выдерживают 22 ⁰С, ночью 19 ⁰С. Для салата выдерживают световой день в 14 ч.