Как совмещают аквапонику и УЗВ?

УЗВ – это установка замкнутого водоснабжения. Технологию используют для выращивания рыбы, но на ней можно разводить креветок, мидий и других представителей морей, океанов, пресноводных водоёмов. Методика стала актуальной особенно в последние годы. Израильские и американские учёные постарались соединить две технологии, УЗВ и гидропонику.

Благодаря новой методике, предоставляется возможность, выращивать вместе рыбу и огородные культуры. В чём заключается принцип такого соединения? Какими установками оборудуют систему УЗВ с аквапоникой?

Выращивание рыбы на УЗВ

Обычно для выращивания рыбы используются искусственные водоёмы. Рыба находится в относительно ограниченном пространстве, получает в достаточном количестве корма. Это позволяет ей быстро развиваться. В последнее время существует тенденция уходить от данной методики и переходить на новые технологии рыбоводства.

Это связано с экологической ситуацией, которая с каждым годом только ухудшается, с изменением климатических условий в мире. Повышенные температуры отрицательно воздействуют на аквакультуру, на растительный и животный мир.

Снижается уровень кислорода в воде, что приводит к массовой гибели водных представителей флоры и фауны. Кроме того, дно водоёмов покрывается инвазивными водорослями, которые нарушают аквакультуру в водоёме. Они меняют состав воды, микроклимат.

Данная проблема существует, как в открытых водоёмах, так и в искусственно созданных прудах. Заводчики стали переходить на технологию замкнутого водоснабжения.

Для рыбы предусматривают объёмный бассейн в помещении. В нём поддерживается определённая температура, кислотно-щелочной баланс. Искусственный закрытый водоём постоянно снабжается кислородом. Кормление питомцев проводится по режиму. Корм поступает по определённым нормам.

Вода в бассейне постоянно обновляется. 5% объёма жидкости выводится из бассейна, проходит стадию очистки и возвращается обратно в бассейн. Тем самым обеспечивается очистка «водоёма» и течение, которое приближает существование водных обитателей к естественной среде.

Отходы жизнедеятельности рыб выводятся посредством фильтров в отстойники с анаэробными бактериями, где происходит дальнейшая очистка жидкости. Осадок, который остаётся, утилизируют или используют, как органическое удобрение; выводят на сельскохозяйственные угодья.

Схема УЗВ при разведении рыбы следующая:

• рыбоводный бассейн;
• барабанный предфильтр механической очистки воды; в нём предусмотрена система очистки самого фильтра; вся грязь выводится в канализацию или в отстойники;
• биофильтр; на органику воздействуют гетеротрофные бактерии, которые преобразуют аммиак в нитраты; в некоторых установках используют бактерий «pseudomonas»; они нейтрализуют, преобразуют нитраты до уровня атмосферного воздуха;
• дегазатор;
• компрессор для насыщения воды кислородом;
• оборудование для дезинфекции; используют ультрафиолет;
• бассейн.

Все установки соединены трубами с большим диаметром, чтобы не происходило загрязнения. Технология УЗВ предполагает постоянную циркуляцию воды в системе. Перед заводчиками постоянно становится вопрос, как избавиться от отходов, куда утилизировать взвеси. В то же время отходы являются хорошим органическим удобрением.

Учёные решили подключить УЗВ для разведения рыбы к гидропонной системе, с помощью которой происходит выращивание огородных культур на питательной среде. Совмещение двух технологий открыло новые возможности для растениеводов и рыбоводов.

Рыбу разводят в круглых, овальных или прямоугольных бассейнах. Чтобы эффективно использовать площадь помещения, используют прямоугольные, квадратные ёмкости, но и в них сложно устроить течение воды, трудно выводить отходы.

Лучше всего очищаются круглые и овальные бассейны с конусной донной частью, но они занимают много места. Рыбам в округлых ёмкостях комфортнее. В них можно организовать течение воды, приближенное к естественному.

Аквапоника

Гидропонику используют для выращивания растений без грунта. Все минеральные вещества находятся в жидком виде в питательных растворах. Их готовят из специальных концентратов или из минеральных удобрений, которые применяют огородники для подкормки растений.

Для приготовления растворов используют специальные рецепты. Измеряют рН и ЕС, количество питательных веществ в жидкости. Для этого приобретают приборы, тестеры. Органические удобрения не используют.

В совместной системе УЗВ и гидропоники питательный раствор для растений готовят из органики. Это отходы от рыбного производства. Они состоят из корма и фекалий. Данную технологию соединения УЗВ, на которой выращивают аквакультуру, и гидропоники назвали аквапоникой.

Для переработки отходов используют бактерии. Органика, после механической фильтрации, поступает в бак с бактериями, где происходит преобразование вредных соединений в минеральный раствор для растений. После фильтрации очищенный питательный р-р поступает в гидропонную систему.

Для выращивания огородных культур на гидропонику применяется технология NFT, техника питательного слоя. В трубу раствор поступает тонким слоем, захватывая только нижнюю часть корней. Методику называют ещё плёночным питательным слоем. Вода постоянно циркулирует в трубах.

Основная часть корней находится в свободном пространстве, хорошо проветриваются. Жидкость, проходя через систему, насыщается кислородом, поступает в бассейн к рыбам. Определяют следующую схему аквапоники:

• аквакультура: выращивание рыб, креветок, других водных животных;
• отходы; фекалии, сухой корм;
• микроорганизмы, которые производят первичную переработку отходов;
• бактерии, которые перерабатывают жидкую взвесь в минеральные вещества;
• гидропонная система, где р-р насыщается кислородом;
• фильтрация;
• бассейн с аквакультурой.

При аквапонике не используют дополнительных минеральных удобрений, концентратов. Происходит симбиоз аквакультуры и огородных растений. Переработка продуктов жизнедеятельности рыбы, получения питательного р-ра для гидропоники происходит естественным путём. Система замкнутая, позволяет экономить водный, энергетический ресурс.

УЗВ и аквапоника позволяет выращивать пекинскую капусту, кольраби, зелень, бобовые культуры, клубнику и землянику, тыкву, кабачки, арбузы.

Состав питательного раствора зависит от количества сухого корма для рыбы. Для площадки, на которой развиваются огородные культуры, размером в 1 м2 требуется 100 г сухого корм.

Качество питательной среды для гидропоники зависит от количества и от возраста рыбы. Хорошее удобрение дают взрослые особи. После мальков остаётся мало отходов. Чтобы сформировать полноценную питательную среду для растений на гидропонике, используют несколько бассейнов с рыбой. Взрослую рыбу вылавливают регулярно в небольшом количестве, добавляя в бассейн такое же количество молодняка.

В UVI (университете Виргинских островов), где производились многочисленные опыты и эксперименты с УЗВ и выращиванием растений на гидропонике, разводят рыбу тиляпию.

Дальнейшее изучение технологии показало, что можно выращивать сомов, серебряного окуня, форель. Используют так же раков, креветок. В симбиозе аквакультуры и растений могут участвовать и аквариумные рыбки.

Какое оборудование используют?

Аквапоника предполагает использование органических удобрений для развития растений. Никаких пестицидов и химикатов не вводят. Ягоды, овощи, зелень полноценно развиваются, отличаются таким же вкусом, как при выращивании на грунте.

При аквапонике огородные культуры показывают высокую урожайность, способны раскрыть весь потенциал, заложенный при селекции. Для организации технологии требуется следующее оборудование:

№	Полезная информация
1	рыбоводческие бассейны; обычно используют 2-4 ёмкости; нижняя часть выполняется в виде конуса, через который выводятся продукты жизнедеятельности аквакультуры
2	механический фильтр, барабанный
3	биореактор
4	накопительная ёмкость с УФ-лампами, насосом
5	оксигенатор
6	гидропонная система
7	фильтр
8	бассейн

Для управления за системой устанавливают блок управления, который контролирует работу насоса, температуры воды, слив, подачу питательного р-ра в гидропонную систему. Объём одного бассейна для домашней аквапоники 5 м3.

В каждую ёмкость можно поместить 200 кг форели, 500 кг тилапии, 1 т сомов. Гидропонную систему составляют из труб диаметром 110 мм.

Бассейны располагают ниже гидропонной системы. Это необходимо, чтобы вода из гидропоники самотёком попадала в фильтр и в ёмкость с рыбами. Р-р нагнетается насосом в самую верхнюю трубу. Чтобы обеспечить его нормальное прохождение, модули располагают под небольшим наклоном.

Субстрат для выращивания растений может быть стандартным, керамзит, вермикулит, пемза, кокосовая стружка. За материалом необходимо следить. Со временем субстрат вымывается. Мелкие частицы попадают в трубы. Так как в гидропонике используют технологию питательного слоя, то мусор может нарушить прохождение жидкости в системе.

Прежде чем наполнять горшочки для выращивания растений субстратом, рекомендуют внутреннюю сторону застелить агротекстилем. Чтобы никакого мусора в трубах не было, в качестве субстрата берут кубики из минеральной ваты.

В помещении с аквапоникой выдерживают определённую влажность и температуру. Оптимальный микроклимат для рыбы и для растений 18-24 0С, влажность в комнате 60%.

Чтобы выдержать световой день и для растений и для аквакультуры, устанавливают светильники ЭСЛ или LED. Обогрев помещения в зимнее время происходит за счёт радиаторов отопления.

Использование УЗВ совместно с гидропоникой позволяет вырастить экологически чистые овощи, уменьшить затраты при разведении рыбы. Технология носит название аквапоники.

Она позволяет решить проблему сточных вод. Производство практически безотходное. На гидропонике используется на 90% воды меньше, чем при выращивании на грунте.

Список используемой литературы:

• https://ru.wikipedia.org/wiki/Аэропоника
• Алиев Э. А. Выращивание овощей в гидропонных теплицах. — К.: Урожай, 1985.
• Аэропоника в теплицах 1964, И.Г. Мураш
• https://ru.wikipedia.org/wiki/Аэропоника
• Gericke, William F. (1937). Hydroponics - crop production in liquid culture media. Science. 85 (2198): 177–178. Bibcode:1937Sci....85..177G. doi:10.1126/science.85.2198.177. PMID 17732930.
• Бедриковская Н.П. Гидропоника комнатных цветов — Издательство Наукова Думка, Киев-1972, 65с.

Рекомендуем:  Как выращивают зелень на аэропонике?