Каждый месяц компания iFarm подводит итоги своего предприятия, делится своими планами, целями и успехами. В июле российский производитель новых технологий активно работал, как в России, так и на международном пространстве.
Свои фермы iFarm открывает в Сальвадоре, Германии. Был получен первый урожай огурцов при использовании полной светокультуры, проводятся эксперименты с аэропоникой, чтобы найти новые алгоритмы выращивания сельскохозяйственных культур.
Международное сотрудничество
В июле 2023 года компания завершила переговоры с предпринимателями из Сальвадора. Готовится к подписанию договор на строительство фермы по технологиям iFarm «под ключ». Это означает, что российский производитель будет заниматься проектированием, установкой и оборудованием нового объекта.
Готовится документация на поставку оборудования для современной фермы в Германии. Это вертикальная ферма, которая занимает площадь 200 м2.
Россияне активно сотрудничают с фермерами из Швейцарии. В ближайшее время здесь будет установлена первая партия оборудования на ультратехнологичной вертикальной ферме. Объект находится в Цюрихе. На этой площадке iFarm сотрудничает со швейцарской компанией Yasai и голландской фирмой Logiqs. Сотрудники, которые будут обеспечивать работу фермы, уже знакомятся с IT-платформой Growtune, созданной россиянами.
Продолжается активная работа в Катаре. Предприниматели планируют увеличить своё производство втрое. Ферма займёт площадь 1560 м2. Проект уже назван бизнес-элитой, как яркий пример экспорта компетенций и технологий. Он был выделен на международном экономическом форуме в Петербурге.
Российская площадка
iFarm не прекращала работу и с российскими предпринимателями, несмотря на аномально жаркую погоду в июле. Воронежский владелец недвижимости заключил договор по организации салатной фермы. В его распоряжении находятся складские помещения, общей площадью сотни квадратных метров. Ферма займёт 1100 м2.
Приступили к проектированию объекта в Благовещенске. Это будет сити-ферма. Для неё специально будет построено здание для выращивания листовой зелени с использованием вертикальной методики. Общая площадь объекта 1500 м2. На нём планируется ежегодно выращивать до 50 т листовой зелени.
Инвестор из Благовещенска уже выращивает тепличную зелень. Фермы отличаются высокой эффективностью, но производство имеет сезонный характер, функционирует с мая по сентябрь. Новая вертикальная ферма позволит повысить производительность и позволит получать продукцию круглый год.
iFarm разрабатывает новый проект инвестиций в строительство умных ферм. Менеджеры коммерческого отдела изучают возможность капиталовложений в строительство и в аренду подходящих зданий для теплиц. Рассматриваются такие города, как Петропавловск-Камчатский, Южно-Сахалинск, Нижний Новгород, Казань, Омск и Екатеринбург.
В некоторых регионах свободных зданий мало. Компания готова построить объекты с нуля. Менеджеры проводят анализ инвестиционного проекта, рассчитывают расходы на электроэнергию, аренду. При выборе площадки под фермы принимается во внимание отсутствие вредных производств поблизости.
Ранее iFarm сообщала, что собирает средства на установку клубничной теплицы. Сбор денег завершён. В помещении устанавливаются посадочные модули, оборудование, электроника. Она готовится к запуску.
Завершается монтаж чиллерной установки в новосибирском Академгородке, в котором, наряду с клубничной фермой обустраивают лабораторию. Руководство отмечает героическую работу своих сотрудников. Под дождём и шквалистым ветром монтажники разгружали установки, заносили их в помещение.
Исследователи iFarm продолжают развивать методы выращивания на аэропонике. Инженеры создали новый посадочный стеллаж, подбирают форсунки, настраивают систему по циркуляции воздуха, режим полива. В качестве экспериментального растения взяли землянику садовую и томаты, несмотря на объёмную корневую систему растений.
Исследования и эксперименты в лабораториях компании имеют большое значение для отрасли. Результаты, полученные учёными, становятся ориентирами для растениеводов не только в России, но и за рубежом. Феномен вертикального фермерства и энергосберегающие системы были описаны в передовых американских и европейских СМИ.
Сбор огурцов
iFarm проводила эксперимент по выращиванию растений на полной светокультуре. Экспериментальной культурой стал огурец. Для растений установили гидропонику в полностью закрытом помещении. Они развивались без естественного солнечного освещения.
Посадочные модули находятся на полу. Длинные стебли были укреплены на вертикальных шпалерах. В зависимости от скороспелости сорта, агрономы предприятия срывали с одного куста от 700 г до 1,2 кг огурцов в неделю.
Эксперимент обозначается, как удачный. Его будут внедрять на фермах для массового выращивания огурцов. Технологии рекомендуется использовать для предпринимателей северных регионов, где солнечного света недостаточно.
Учёные стараются подобрать определённые сорта, которые могут нормального развиваться при искусственном освещении. Выбираются культуры низкорослые, с небольшой вегетативной массой и с высокой продуктивностью. Все отобранные сорта были рассмотрены в течение всей вегетации.
Инженеры проверяют различные варианты по освещению, плотности посадки растений. Целью является достижение высокой урожайности огурцов при выращивании в закрытом помещении. Важно, чтобы по своим вкусовым и внешним характеристикам зеленцы могли конкурировать с продукцией, выращенной в традиционной теплице.
Россельхозбанк провёл экспертизу спроса на листовые овощи и пряную зелень в российских городах. Результаты вдохновляют. К 2030 году потребление зелени увеличится на 25%, с 230 тыс. т. до 290 тыс. т. Продажи зелёной продукции вырастут в 10 раз, до 40 млрд. руб.
IT-платформа
iFarm активно развивает свою IT-платформу Growtune. С ней появилась новая аналитика и выборка. Теперь в несколько кликов можно узнать информацию по ближайшим отгрузкам продукции со всех точек производства. Были усовершенствованы элементы мониторинга веса продукции на финальном этапе развития, перед сбором урожая.
Алгоритмы представления информационных данных были доработаны. В них добавляется система фильтрации, которая затрагивает посадку растений и партию выращиваемых культур.
Алгоритмы были проверены на работоспособность на московской ферме. Была установлена задача планирования продовольственного цикла с загрузкой мощности на 100%, чтобы ни одна полка на объекте не пустовала.
В день сбора урожая, стеллажи освобождаются. На это место сразу поступает новая партия саженцев. Данное правило строго соблюдается благодаря Growtune. IT-платформа позволила увеличить производительность фермы на 20%.
Технологией заинтересовались в Бельгии, в Голландии. В июле был заключён договор на программное обеспечение с фермой из Гента. Растения в ней выращиваются по собственным рецептам. Российское приложение успешно справилось с мониторингом циклов роста.
В Голландии у россиян появился советник-эдвайзер, Бас Годска. Это «цифровой голландец» Digital Dutchman. Бас является основателем и генеральным партнёром фонда AcRobator. Он стал наставником для многих стартапов. Его фонд привлёк инвестиций на сумму 370 млн. Общая стоимость фонда 8 млрд. $.
Бас Гордска говорит о том, что давно занимается выстраиванием продуктивных и дружественных отношений между Востоком и Западом. Он работал и в Москве, и в Киеве, и в Астане. Он нацелен на продвижение стартапов, перерождение небольших организаций во влиятельные бренды. В своё время он очень помог компании iFarm.
Победа
Российский производитель появился на рынке недавно, но у него уже много наград, которые он получил за свои инновационные разработки, за свою активную деятельность в продвижении технологий, которые нацелены на обеспечение продовольственной безопасности и на охрану окружающей среды.
Ещё одна победа в копилке iFarm. Компания была названа лучшей в номинации «Меняющие реальность». Она получила премию от Московского правительства. Руководители, менеджеры, исследователи и инженеры говорят о том, что это хороший повод засучить рукава и усердно трудиться дальше.
Загрузка...
