Фермер-аквапоник Тревор Кенкель 18 лет выращивает сельскохозяйственные культуры, которые имеют большой спрос

Автор статьи
Артём Высоков
Время на чтение: 2 минуты
АА
Отправим материал вам на:

CAPTCHA
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Тревор Кенкель является президентом и основателем компании Springworks Farm. Свой бизнес он ведёт уже 18 лет. Он развивает органическое земледелие на основе аквапоники. Его фермерское хозяйство находится в Новой Англии. Производство сертифицировано. На аквапонике выращивают салат-латук, листовые овощи, пряные травы. В настоящее время предприниматель планирует расширять своё производство.

Фермер-аквапоник Тревор Кенкель выращивает сельскохозяйственные культуры, которые имеют большой спрос

В проекте компании открытие новых теплиц на площади 500 тыс. м2. Они будут обслуживать крупнейших клиентов в Лиссабоне, штат Мэн. Продукция будет поставляться в супермаркеты Whole Foods и Hannaford. Поставки планируется осуществлять и в местные магазины и рестораны.

Кенкель построил свою первую ферму, когда ему было 19 лет. Он объясняет, что в период пандемии по COVID-19 отмечался значительный рост заказов в супермаркетах.

Во время изоляции и ограничений продовольственные магазины столкнулись со значительными проблемами. Они связаны с перебоями и задержками доставки импортной продукции и от поставщиков, которые находятся на дальнем расстоянии. Менеджеры стали искать региональных, местных производителей. Большое значение уделялось безопасности продуктов питания. Овощи и зелень Кенкеля отвечала всем требованиям потребителей.

Разрезание ленты 19 июня 2021 года ознаменовало первую часть расширения бизнеса. Теплица занимает 40 кв. футов. Она была запущена в мае. Первый урожай был получен в июне. На ферме выращивается листовые овощи, салатные смеси, другие продукты питания. Кроме растений предприниматель получил неплохой улов тилапии.

Рыба играет важную роль для выращивания растений. Она «производит» для овощных культур и для трав удобрения. Оно состоит из частиц корма, помёта, растворённого в воде. Растения забирают из воды все минеральные вещества, очищая тем самым воду для тилапии. Компания Springworks представляет экологически чистую продукцию, выращенную на органических удобрениях, на отходах от рыб.

Рекомендуем:  Как малазийская компания, родившаяся во время пандемии, проводит сбор зелени к столу в Куала-Лумпуре?

Фермер-аквапоник Тревор Кенкель выращивает сельскохозяйственные культуры, которые имеют большой спрос

Аквапоника-это вид сельского хозяйства, который способствует естественным симбиотическим отношениям между растениями и рыбами.

Кенкель говорит, что система аквапоники Springworks использует на девяносто процентов меньше воды, чем сельское хозяйство на основе почвы. На ферме не применяют пестициды, гербициды и другие какие-либо химические средства.

Оцените статью 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Артём Высоков
Опыт выращивания зелени на гидропонике с 2019 года. Выращиваю салат, петрушку, укроп в гидропонике на подоконнике в квартире.
Написано статей
245
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подпишись на Telegram-канал dFermer!

Лайфхаки по выращиванию на гидропонике, фото и видео, советы и рекомендации.

Подпишись!
Отправим материал вам на:

CAPTCHA
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Поделиться материалом
✔ Копировать ссылку