Филиппины. Бывшая учительница становится первым в своем районе фермером по выращиванию гидропонного салата

Многие инсайдеры отрасли справедливо сетуют на необходимость привлечения молодежи к сельскому хозяйству. Как доказывает эта дама, растениеводство может быть привлекательным для молодого поколения до тех пор, пока они видят, что могут хорошо зарабатывать на этом.

Эми Эстиальбо 25 лет. Она является владелицей фермы в провинции Капиз (Филиппины) по выращиванию салата на гидропонике. Площадь помещения составляет 120 кв. м.

До того как стать фермером, Эстиальбо была лицензированным учителем, преподававшим в детском саду и средней школе. Потеряв работу во время пандемии, она начала помогать своим родителям на их семейной ферме. Они выращивают и продают кукурузу, рис и овощи.

Несмотря на то, что ее вырастили два фермера, Эми признает, что никогда не думала, что окажется в одной отрасли со своими родителями. Отец хотел, чтобы у дочери была стабильная работа в государственном учреждении. Эми никогда не предполагала, что вернётся в сельское хозяйство. Эми Эстиальбо — бывшая учительница, которая нашла радость и доход в качестве гидропонного фермера.

Ферма её родителей расположена на земле, главной проблемой которой является нестабильный климат, особенно в сезон дождей, когда она становится подверженной наводнениям. В период наводнений посевы погибают. Фермеры несут большие убытки.

На Филиппинах действует некоммерческая организация «Дети-фермеры». Она обучает молодёжь и всех желающих городскому сельскому хозяйству. Возглавляет её Мунир Хинай. Эстиальбо познакомилась с ним несколько лет назад, когда представляла школьный проект.

Он познакомил её с гидропонным растениеводством, объяснил, что паводковые воды не смогут добраться до посевов на ферме.

Хинай также призвал начинающего фермера присоединиться к конкурсному гранту Министерства сельского хозяйства Кабатаанг Агрибиз, где Эстиальбо стала победительницей. Ей дали 50 000 фунтов стерлингов в качестве начального капитала, чтобы организовать свою ферму.

Бывший педагог использовала призовые деньги на покупку материалов для своей гидропонной фермы. Для неё родители отвели отдельную зону. Гидропоника в Капизе не распространена, поэтому всё необходимое для предприятия найти было непросто.

Одним из преимуществ создания гидропонной фермы является то, что она защищена от паводковых вод в сезон дождей. HGL — первая гидропонная ферма в этом районе. Первый урожай был собран в ноябре 2021 г. Он принёс хорошую прибыль. На ферме выращивают салат, но планируется посадить и другие культуры.

Заказы на салат Эстиальбо, который был выращен на гидропонике, увеличиваются с каждым циклом. Секрет ее успеха: стратегическое использование социальных сетей. «Интернет открывает большие возможности», — говорит она. У предпринимательницы есть страница в Facebook, которую она использует для маркетинга.

На данный момент почти всё продается онлайн. Стратегия Эстиальбо иная. Она не просто рассказывает подписчикам о продажах. Предпринимательница делает видеоролики виртуальной экскурсии по ферме. Она рассказывала о своём предприятии ещё до того как вырастила первый куст салата. Многие подписчики видели, как создавалась теплица, и развиваются растения.

Люди, которые следили за ее фермерским путешествием в Интернете, оказались вовлеченными в ее историю. Они знали о ее трудностях, а также знали, как выращивался ее салат. Знание того, кто был фермером и как выращивался урожай, заставило их заинтересоваться покупкой ее продукции. «Я очень благодарна, потому что у меня каждый день есть клиенты», — говорит Эстиальбо.

Предпринимательница сама ведёт своё хозяйство. Родители оказывают ей только небольшую помощь. Эстиальбо использует банановые листья в качестве красивой и экологически чистой упаковки для своей продукции. Она планирует расширить свою ферму, сотрудничать с частным сектором, продавать свои овощи в магазинах.

Многие молодые люди воздерживаются от занятия сельским хозяйством, потому что они думают, что это сложно и что они не смогут на этом зарабатывать. Эстиальбо говорит, несмотря на то что сельское хозяйство может быть трудным, особенно поначалу, ее опыт является доказательством того, что можно зарабатывать как фермер, даже в юном возрасте. «Я держала свою прибыль в своих руках. У меня много заказов, так что это неправда, что в этом нет денег», — говорит она.

Ее совет людям любого возраста, которые подумывают заняться с/х, сначала попробовать организовать огород на заднем дворе, чтобы выращивать растения для собственного стола. Приобретённый опыт покажет, сколько денег они сэкономили, как улучшить процесс выращивания и расширить огород.

До пандемии Эстиальбо никогда не думала, что добровольно начнёт заниматься сельским хозяйством или будет счастлива и успешна в этом. Но иногда жизнь забавным образом показывает людям, где они могут преуспеть. «Я многому здесь научилась», — говорит она. «Это трудно, но это также приносит удовлетворение в сезон сбора урожая».

Одна из лучших сторон ее фермерского опыта: она нашла способ избежать ежегодных наводнений. «Однажды здесь было наводнение, но вода не достигла моих посевов. Это было хорошее чувство».