Компания Ocean Spray запустит этой осенью новую технологию по выращиванию клубники.
Данное предприятие поддерживается тремя партнёрами:
- ООО «Нью Вэйв Берри» — совместное предприятие, образованное производителем, маркетологом и дистрибьютором Oppy;
- семейным агробизнесом Red Dog Management;
- агроинвестиционной фирмой Farmers Gate.
Это новая гидропонная линия по выращиванию столовой клубники. Она будет построена в высоком туннельном объекте в Санта-Мария (Калифорния).
Oppy уже имеет опыт сотрудничества с компанией Ocean Spray. Предприятие рассчитывает на дальнейшее продвижение технологии производства клубники и вывод уникального продукта на устойчивые позиции рынка.
«Эта концепция сочетает в себе заботу о планете с заботой о людях и готова обеспечить вкусным и свежим продуктом частных потребителей и бизнес. Ягоды становятся все более важным компонентом нашего ассортимента продуктов, и я очень горжусь тем, что наш проект осуществился благодаря этой инновационной современной линии», — сказал президент Oppy Дэвид Смит.
Новый сорт потребует меньше ресурсов, чем земляника, выращенная в полевых условиях, поскольку гидропоника обеспечивает только питание в корнях растений, требуя меньше воды. Химикаты при выращивании ягод не используются. Плодородный грунт не требуется.
С помощью гидропонной технологии снизится напряжённость физического труда. Все системы автоматизированы, управляются программой. Выращивать клубнику в теплицах можно круглый год.
«Не каждый день мы строим что-то с нуля, как в этом случае», — сказал вице-президент Oppy. Это уникальная теплица для выращивания ягод по новой методике.
С расширением линии Ocean Spray необходимо по-новому определять логистику производства, чтобы доставить потребителям ягоду за короткий срок. Oppy начнёт продажу клубники осенью 2021 года. Компания представит новую упаковку и новую продукцию на мировом рынке.