Гленс Фоллс обустраивает ферму внутри здания в центре города

Автор статьи
Артём Высоков
Время на чтение: 2 минуты
АА
Отправим материал вам на:

CAPTCHA
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

На 22 Ридж-стрит, в центре города Гленс-Фоллс (штат Нью-Йорк), располагается ресторан. Верхние этажи в здании пустуют. Это пространство не использовалось в течение многих лет. Это именно то, что искал директор по экономическому развитию Джефф Флэгг, когда начинал проект по внедрению гидропонного «вертикального растениеводства» в городе.

Гленс Фоллс обустраивает ферму внутри здания в центре города

Идея заключалась в том, что, пока COVID все закрывал, помещения можно было перепрофилировать в небольшую ферму. Об этом говорил г-н Флэгг в местной администрации в понедельник 24 января. Затем, если бы через пару лет появился владелец и захотел использовать здание полностью или арендовать его, можно демонтировать все это и построить теплицу где-нибудь в другом месте.

3 этаж здания должен стать домом для первого в истории пилотного проекта по городскому сельскому хозяйству в Гленс-Фоллз. Цель состоит в том, чтобы построить там крытую ферму, выращивать такие продукты, как свежий базилик, салат и фрукты, которые поступали бы в близлежащие рестораны и рынки, сохраняя при этом местный поток продуктов.

Пилотная программа финансируется за счет гранта инновационного партнерства «Умные города» стоимостью почти 100 тысяч долларов. На участие в проекте местная администрация подала заявку в начале 2020 года.

Флэгг говорит, что идея вертикальной фермы решит «проблему последней мили», доставки качественной продукции потребителям, которые в ней нуждаются.

Если ресторану нужен надежный источник свежего базилика, вертикальная ферма поможет ему получить травы без каких-либо рисков, связанных со временем транспортировки, погодными условиями или любыми другими факторами, которые могут помешать и без того напряженной цепочке поставок. Единственными ограничениями будут размеры операции.

Установку фермы начнут в начале весны. Её площадь составит 300 кв. футов, разделенных на два мобильных стеллажа. На каждом уровне стеллажей установлены лотки с водой глубиной от 2 до 4 дюймов, в которые будут погружены корни растений. Энергоэффективное оборудование обеспечивает циркуляцию воздуха и контролирует влажность.

Рекомендуем:  Выращивание микро-овощей: новый урожай завтрашнего дня?

Город Гленс-Фолс сотрудничает в проекте вертикального земледелия с Re-Nuble, нью-йоркской фирмой по возобновляемым источникам энергии и устойчивому развитию, для которой оборудование предприятия подобного типа является новинкой.

Гленс Фоллс обустраивает ферму внутри здания в центре города

В то время как Гленс-Фоллс сосредоточен на том, чтобы дать городскому сельскому хозяйству помещение, цель Re-Nuble состоит в том, чтобы предоставить предприятию энергоэффективные и устойчивые системы. Группа поощряет сокращение пищевых отходов путем их превращения в компост и биоразлагаемые вещества.

Пилотная ферма площадью 300 кв. футов будет работать целый год. Затем, планируется пересчитать результаты, которые покажут производительность гидропонной теплицы на 1 акр. Эту модель могли бы использовать другие городские растениеводческие комплексы.

Этот проект не предназначен для замены или уменьшения того, что предоставляют фермы Нью-Йорка. Вместо этого программа дополнит существующий продовольственный поток и предоставит инструменты, которые традиционные фермеры могут использовать, если они хотят расширить свои собственные горизонты.

Модель Гленс-Фолс даст фермерам возможность дополнять свою работу круглогодичными культурами, выращиваемыми в условиях гидропоники.

Конечная цель пилотного периода — показать, является ли городское сельское хозяйство экономически жизнеспособным в Гленс-Фоллс. Запуск гидропонной теплицы на 3 этаже здания на Ридж-стрит состоится где-то в конце марта или начале апреля. По оценкам Флэгга, конечного результата можно ожидать летом.

Оцените статью 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Артём Высоков
Опыт выращивания зелени на гидропонике с 2019 года. Выращиваю салат, петрушку, укроп в гидропонике на подоконнике в квартире.
Написано статей
660
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подпишись на Telegram-канал dFermer!

Лайфхаки по выращиванию на гидропонике, фото и видео, советы и рекомендации.

Подпишись!
Отправим материал вам на:

CAPTCHA
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Поделиться материалом
✔ Копировать ссылку