Институт ресурсных инноваций (RII) в партнерстве с американским советом по энергоэффективной экономике (ACEEE) выпускает свое первое руководство по передовой практике ведения сельского хозяйства. Оно разработано для крупных и мелких производителей продуктов питания. Поддержку институту оказало Министерство с/х США (USDA).
Руководство предназначено для ускорения распространения объективной информации ведения сельского хозяйства с контролируемой средой СЕА. В поддержку проекта Институтом ресурсных инноваций 17 марта проводится вебинар. Специалисты познакомят в онлайн-режиме фермеров с основными моментами данного документа.
В руководстве собраны лучшие эффективные практики для разработки программ в области сельского хозяйства с контролируемой средой (CEA). Отдельные разделы посвящены взаимодействию сельхозпроизводителей с инструментами рынка.
За последние 5 лет значительно выросли инвестиции в проекты развития вертикального растениеводства в помещении на контролируемой среде. На рынке появились новые экономичные светодиодные системы, с помощью которых обеспечивается эффективное освещение на фермах. IT-платформы позволяют производителям быстро изучить и использовать передовые практики.
Фермеры всё чаще переходят на новые методы ведения с/х в городских условиях. Производства приобретают локальный характер. Они ориентированы на местное население, чтобы открыть доступ потребителям к свежему и качественному продукту.
Гретхен Шимелпфениг, технический директор RII рассказывает, что это первое руководство для производителей СЕА. Оно ориентировано на разработку программ и на развитие рынка. В нём рассказывается, как сделать деятельность более эффективной, какие подходы и ресурсы можно реализовать, какие передовые практики использовать.
CEA – это быстро развивающийся сектор с огромными возможностями для повышения производства продуктов питания. Здесь применяются проверенные методы получение и анализа данных, экономии энергии, воды, снижение выбросов углекислого газа.
Руководство по передовым практикам даёт рекомендации работы с предприятиями по энергоснабжению и водоснабжению. Какие методики можно использовать для оптимизации ресурсов. Организации по снабжению фермерских хозяйств способны помочь сельхозпроизводителям сократить расходы.
Понимание растущей среды
Программы повышения эффективности с/х с СЕА предлагают стимулы для энергетических систем, нормы экологического контроля, прописывают стратегии освещения теплиц, кондиционирования и движения воздуха, полив и осушение на объектах CEA.
Системы, которые необходимы для ведения сельского хозяйства в помещении, сильно отличаются от тех, которые обеспечивают комфорт людям. Понимание условий выращивания и того, почему производителям необходим точный контроль над процессом, является одним из ключей к успеху программы.
В течение 2022 года Институт ресурсных инноваций RII будет периодически выпускать новые рекомендации по передовым практикам CEA. Проект рассчитан на 3 года. Публикации помогут руководителям программ повысить профессионализм, понять потенциал экономии энергии и воды за счет ресурсосберегающих технологий.
Участники вебинара 17 марта узнают о разработке программы СЕА, способы освещения, кондиционирования ферм. Организаторы расскажут о стимулирующих проектах для производителей, которые выращивают сельхозпродукцию на контролируемой среде.