Такая отрасль сельского хозяйства, как растениеводство в закрытых помещениях, постоянно расширяется и развивается. Фермеры в своих теплицах используют гидропонику, выращивают растения без почвы на больших складах. Теплицы стали необъемлемой частью поставок продовольствия. В основном в них выращивают листовые овощи, такие как салат, шпинат, рукколу.
Вертикальное сельское хозяйство на гидропонике рассматривается, как устойчивая альтернатива традиционному растениеводству. Оно потребляет на 95-97% меньше воды, отсутствует негативное воздействие на плодородную почву. Фермы можно разместить в черте города, в пустынях.
Для них подходят не только отдельные складские помещения, но и залы в магазинах, лавках. Доставка продукции может производиться уже через час после сбора урожая. При этом сокращаются транспортные расходы, снижается выброс вредных газов.
Одним из лидеров вертикального растениеводства является компания AeroFarms. Она объявила о своей публичности. В Сан-Франциско базируется ещё один крупный производитель, Plenty, который разработал более 17 безопасных маршрутов по всей Калифорнии.
На Восточном побережье США ведущей является компания Готэм Гринс. Это городской фермер, который строит крытые фермы. Свою продукцию он поставляет в Колорадо и в Калифорнию.
Аналитики утверждают, что к 2026 году вертикальное земледелие достигнет 5,8 млрд. долларов, что составит 14% прироста совокупного дохода.
Стартап Just Vertical отличается от крупных лидеров вертикального земледелия. Он предлагает выращивать продукты питания в домашних условиях. Это стало актуальным в период ограничений в связи с пандемией. Основными продуктами производителя стали системы Aeva и Eve. Они выглядят, как элегантные предметы мебели. В них можно выращивать до 10 фунтов зелени в месяц. Для растений используется метод гидропоники.
Основу домашних садов составляет деревянный шкаф. Высота его до 5 футов. В нём находится весь механизм для выращивания. В домашних садах Aeva и Eve можно посадить не только листовую зелень, но и кабачки, перец, огурцы, клубнику.
В настоящее время Just Vertical создаёт установки для хмеля и цветов. Такие системы для хмеля востребованы у производителей крафтового пива. Съедобные цветы пользуются спросом у рестораторов.
Компания осваивает новые виды деятельности. В настоящее время она реализует семена культур специально для домашних садов. Можно приобрести сеянцы таких экзотических растений, как торфяной мох. Его можно посадить на балконе или на участке около дома.
Основными конкурентами Just Vertical являются производители таких систем, как Click and Grow, Aerogarden, Tower Garden, ZipGrow. На установках выращивают в основном травы и салат.
Стартап из Канады не желает создавать отдельное оборудование, которое можно разместить на столе или на подоконнике. Он предлагает новый интерьер, декор, настоящие сады, которые украсят дом.
Компания Just Vertical устанавливает сады в квартирах, частных и многоквартирных домах и небоскрёбах, в ресторанах, школах, кафе, барах. Стартап выгодно оформляет офисные помещения. С помощью систем можно выращивать не только продукты питания, но и красиво обустроить здание или комнату.
Производитель хочет, чтобы домашние сады стали неотъемлемой частью помещения, как стиральная или посудомоечная машины, как диван, стол, стулья, шкафы. Возможно, в скором будущем системы можно будет приобрести в таких магазинах, как IKEA.
Just Vertical реализовала 1500 единиц, имеет начальные инвестиции от District Ventures, фонда Арлин Дикинсон. Стартап надеется, что ему присвоят сертификат серии «А».
Вертикальные фермы стоят дорого. Не каждая семья может себе позволить приобрести установку за 600 или 1000 долларов. Ситуацию с продовольственной безопасностью они не изменят.
Just Vertical хочет добавить в свои системы больше эффекта. С помощью Aeva можно компенсировать затраты ресторана или кафе. К тому же установка выглядит привлекательно.
Стартап мечтает стать более социальным. Его проекты подходят и для частных домов, и для торговых точек. Ситуация с реализацией систем складывается сложно. Многие потенциальные потребители, такие как магазины или рестораны, говорят, что у них уже налажены цепочки поставки зелени, овощей или ягод. В то же время они не хотят быть последними, которые приобретут уникальные системы.
На свою продукцию Just Vertical даёт гарантию. Специалисты компании курируют выращивание растений, дают консультации. Многие уже воспользовались системами Aeva и EVE. Они относятся к группе «smart». Умные домашние сады сами определят, и сообщат, что необходимо сделать, чтобы получить хороший урожай.
Загрузка...
Вот это да! Just Vertical — это именно то, что нужно любому агроному! Гидропоника дома — это будущее сельского хозяйства! Не могу дождаться, чтобы попробовать этот стартап!
Вот это прорыв в мире агрономии! Just Vertical делает гидропонное растениеводство доступным каждому прямо у себя дома. Я в восторге от этой идеи и уверен, что она изменит наше представление о выращивании растений. Не могу дождаться, чтобы попробовать!
Этот стартап Just Vertical предлагает интересную и удобную возможность выращивать свои растения прямо у себя дома. Теперь каждый может создать свой уголок зелени, не выходя из дома. Удобно и креативно!