Компания Grow It York переносит вертикальное растениеводство в транспортный контейнер

Автор статьи
Артём Высоков
Время на чтение: 2 минуты
АА
Отправим материал вам на:

CAPTCHA
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Содержание

Йоркский университет создаёт свой проект по выращиванию листовых овощей в транспортных контейнерах. Чтобы продвинуть новые технологии и преобразовать сельское хозяйство, учреждение объединилось с двумя компаниями, LettUs Grow и Bristol & Spark. Стартапы развивают методики внутреннего растениеводства.

Компания Grow It York переносит вертикальное растениеводство в транспортный контейнер

В результате партнёрства была создана ферма под брендом Grow It York. Она представляет общественные интересы, которые затрагивают выращивание качественных продуктов питания. York устанавливает контейнеры для выращивания в местных ресторанах, в розничных торговых точках, на предприятиях.

Grow It York – это закрытая ферма, которая находится в транспортном контейнере. Она носит локальную направленность, поставляет продукцию местным жителям и близлежащим предприятиями.

LettUs Grow предлагает экологически чистый метод выращивания сельхоз.культур в помещении без почвы. Компания использует аэропонику. Данная технология экономит воду, не использует пестициды.

В контейнерной ферме выращиваются салатные культуры, микрогрины, пряные травы. Их употребляют в свежем виде. Шеф-повара получат кресс-салат, ростки гороха, приправы. Поддержку предприятию оказывает сеть ресторанов Spark.

Ферма была установлена не только для производства продуктов питания, но и для исследовательских целей в социальных областях. Специалисты университета намерены выяснить, какую роль вертикальное растениеводство может сыграть в создании качественных продовольственных систем, какую пользу новые технологии принесут нашему здоровью, окружающей среде и экономике.

Grow IT является частью программы FixOurFood. В рамках программы Йоркский университет проводит исследование в области инновационных методов ведения сельского хозяйства. Она рассчитана на 5 лет, получила финансирование от Фонда стратегических приоритетов преобразования продовольственных систем Великобритании.

Цель FixOurFood – преобразовать методы в агротехническом секторе Йоркшира. Разработать регенеративные системы, чтобы создать устойчивое будущее для производства продуктов питания. Университет исследует гибридные предприятия, которые практикуют продовольственные системы, способные повысить стабильность в социальной и экологической сфере.

Рекомендуем:  Компания Certhon предлагает использовать роботов для сбора урожая овощей

Биоразнообразие

В рамках программы будут изучены инновации предприятий, которые могут помочь в решении проблем здравоохранения, окружающей среды и экономики. Данные области напрямую связаны с производством продуктов питания. Ферма Grow It является первой в своём роде. Если она будет иметь успех, то контейнеры установят в районах, которые наиболее нуждаются в продовольствии.

Миссия проекта – доказать, что здоровое питание необходимо всем. Наша еда должна поступать со здоровой планеты, поддерживающей биоразнообразие и жизнеспособные экосистемы. Она должна приносить прибыль обществу, помочь процветанию местной экономике.

Компания Grow It York переносит вертикальное растениеводство в транспортный контейнер

Работа над проектом сочетает исследования с выращиванием свежих продуктов для различных местных ресторанов. Проводится работа с местным населением. Grow It York выясняет влияние фермы на спрос и потребности людей.

Сотрудники университета хотят установить контейнеры для выращивания в общественных местах. Уже ведётся работа с экологическими и продовольственными группами в школах. На закрытой ферме выращивать продукцию можно круглый год.

Производство менее уязвимо к изменениям погоды. Оно способствует развитию экономики на местном уровне. Ферма приносит стабильность в сложные период для общества, такие, как пандемия, изменения международных торговых отношений, санкции на определённые продовольственные товары.

Вертикальное выращивание

Компании LettUs Grow и Spark гордятся, что работают совместно с исследователями университета Йорка. Это первая ферма в городе. Проект представляет собой существенный шаг вперёд для развития экономики. Это программа идеальная для Йорка. Она делает акцент на местных и независимых производителей продуктов питания. Вертикальное выращивание является будущим сельского хозяйства.

Повара уже начинают использовать удивительный продукт, высокого качества. Интерес со стороны представителей общественности, посещающих рестораны, возрастает. Учёные рассказывают о значительных экологических преимуществах.

Местное общество сможет активно участвовать в управлении деятельности на ферме. Люди хотят изучать новые методики, работать с ними, чтобы наслаждаться вкусным продуктом.

Рекомендуем:  Польза от бактерий на вертикальной ферме

Сельское хозяйство в помещении

Подобные проекты являются ключом к повышению уровня выращивания в закрытых помещениях. Предприниматели отмечают преимущества, такие как сокращение продовольственной мили, уменьшение пищевых отходов. Цель программы привлечь к вертикальному фермерству, как можно больше людей.

Кроме того, продвигается проект самостоятельного выращивания продуктов питания в домашних условиях. Контейнерные парки – это отличный способ продемонстрировать влияние внутреннего сельского хозяйства на малых площадях. Исследователи подчёркивают потенциал распространения данной модели по всей стране.

Оцените статью 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Артём Высоков
Опыт выращивания зелени на гидропонике с 2019 года. Выращиваю салат, петрушку, укроп в гидропонике на подоконнике в квартире.
Написано статей
527
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подпишись на Telegram-канал dFermer!

Лайфхаки по выращиванию на гидропонике, фото и видео, советы и рекомендации.

Подпишись!
Отправим материал вам на:

CAPTCHA
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Поделиться материалом
✔ Копировать ссылку