Новая вертикальная ферма с устойчивой технологией выращивания активно способствует достижению цели Сингапура в области продовольственной безопасности 30 на 30.
Kalera, лидер в области устойчивого вертикального растениеводства в закрытом помещении, завершила первый этап строительства в Логистическом центре Чанги. Завершено строительство основной структуры для фермы, которая будет полностью автоматизирована.
Вертикальный многоуровневый комплекс позволит производить сельскохозяйственные культуры круглый год, в любом климате. Растения будут находиться в контролируемой среде. Новые технологии снижают риск заражения саженцев патогенами, способствуют производству овощей и трав с более насыщенным ароматом и вкусом.
Новая закрытая ферма призвана изменить потребление выращенной зелени в Сингапуре в том виде, в каком её видят многие потребители. Об этом говорит Хеннер Шварц, коммерческий директор Kalera. В комплексе будут производить 500 тыс. кг зелени в год.
Растения будут собирать непосредственно перед употреблением. Это повысит питательную ценность продукта, уменьшит объём пищевых отходов, сократит уровень выброса углекислого газа. В 3 квартале 2022 г. ожидается получить первый урожая.
В Сингапуре реализуется комплексная программа обеспечения продовольственной безопасности населения. Новая ферма внесёт большой вклад в осуществление принятого правительством плана. Необходимость строительства высокотехнологичных растениеводческих комплексов показала пандемия COVID-19.
Изменив способ выращивания и употребления продуктов питания, сингапурское производство вместе с научно-исследовательским центром поддержит революционное развитие сельского хозяйства в городах страны.
Проект осуществляется благодаря гранту Сингапурского агентства по продовольствию 30*30, которое поддерживает местных сельскохозяйственных производителей. К 2030 г планируется удовлетворить потребности населения в качественных местных продуктах питания на 30%.
Грант поможет увеличить местное производство листовых овощей с помощью запатентованного Kalera метода выращивания «Dryponics». Новые технологии дают возможность, употреблять более свежую зелень. Потребители смогут собирать растения непосредственно перед использованием.
Высота закрытой теплицы 50 футов (15,24 м). Она полностью автоматизирована. В ней установлены высокотехнологичные современные системы, которые охватывают все процессы выращивания от посева до сбора урожая. На ферме организован климат-контроль, обеспечивая полноценное развитие растений.
На ферме работает 11 сотрудников. Они заняты в сфере производства, инжиниринга, развития бизнеса, в других направлениях.
В августе 2021 года Kalera приобрела мирового лидера в области выращивания растений в закрытых помещениях компанию baby leaf & ever, которая начала строительство вертикальной фермы в октябре.
Kalera продолжает расширяться. Она планирует открыть свой комплекс в Денвере в марте 2022 года. В разработке находится ещё 4 фермы.
О Калере:
Kalera — вертикальная фермерская компания. Штаб-квартира находится в Орландо, штат Флорида. Она стремится обеспечить всё мировое население свежими и здоровыми продуктами питания. Для этой цели она внедряет высокие технологии.
Компания потратила несколько лет на разработку передовой системы автоматизации и сбора данных с использованием Интернета, облачных технологий, искусственного интеллекта. В настоящее время производитель управляет фермами в Соединенных штатах и в Кувейте.
Загрузка...
Офигеть! Эта вертикальная мегаферма в Сингапуре — это просто супер круто! Помню, как мы с друзьями пытались вырастить пару растений на балконе — не вышло вообще! А тут целый мега проект! Жду, когда у нас тоже появятся такие штуки!
Вот это жесть! Я когда в Сингапуре был, сам думал, как круто увидеть такие мегафермы. Представляешь, зелень на каждой этажке! У меня в детстве был опыт с грядками, но такое… просто супер. Надеюсь, там будут всякие вкусняшки свежие!
Ого, вот это новость! Помню, как мы с друзьями выращивали зелень на балконе — немного, а так классно. А тут целая мегаферма! Здорово, что дела идут, и такие проекты развиваются. Спасибо Калере за прогресс!
Прикольно, что такое строят в Сингапуре. Помню, у нас в городе парень на крыше дома огороды завел. Все соседи в шоке были, а он с каждым днем все больше плодов собирал. Вертикальные фермы — это, конечно, будущие технологии!
Крутяк, что Калера замахнулась на вертикальные мегафермы! Я как-то работал на агрофирме, там тоже пытались что-то подобное замутить. Это реально жесткий прорыв для города, где не хватает места. Зелень на столе будет совсем свежая, без всяких химий!
Круто, что в Сингапуре развивают такие штуки, как мегафермы! Помню, как в детстве с родителями выращивали в огороде помидоры — вот это была настоящая радость. Думаю, такие проекты сделают доступнее свежие овощи и фрукты. Надеюсь, всё получится!