Urban Crop Solutions получила награду за достижение в устойчивом развитии производства продуктов питания для повышения благосостояния мирового сообщества. Это награда была присвоена Технической палаты ЕС. Она выдаётся за высокие результаты в области ЦУР в странах ООН.
Компания награждена за нестандартный целостный подход в своей миссии по приближению производства продуктов питания к потребителю посредством использования вертикального выращивания сельскохозяйственных культур. UCS имеет успехи в исследовании инновационных методов сокращения и переработки отходов. Производитель продвигает четырёхсезонное сельское хозяйство.
О награде было объявлено на саммите SDG Awards 2021. Он был организован Технической палатой ЕС. Главным спонсором стал Европейский сенат по экономике и технологиям. Высокого внимания удостоилось 170 представителей из 17 компаний. UCS принимала участие в конкурсе «Устойчивые города и сообщества».
Вертикальное растениеводство в закрытом помещении уже давно показало себя с хорошей стороны, стало признанным во всём мире.
Urban Crop Solutions – это компания, которая занимается инновационными технологиями в области сельского хозяйства. Она создаёт свои интеллектуальные системы для достижения устойчивого развития отрасли и экономики в целом.
Её миссия не ограничивается приближением производства продуктов питания к потребителю и сокращением расходов на ресурсы, воды и почвы. Компания активно ищет новые методики минимизации отходов.
Технический директор Мартен Вандекруйс сообщает, что в настоящее время стартап разрабатывает анаэробную систему на крытой ферме, которая призвана преобразовать пищевые отходы в электроэнергию, углекислый газ, питательные вещества для растений и тепло. Это будет биогазовая установка, которая обеспечит всеми ресурсами ферму в закрытом помещении.
UCS подходит к инновационным системам целостно. Известно, что города и районы вокруг них требуют много ресурсов, но они производят и много отходов. То, чем занимается исследовательская группа компании, это производство продуктов питания из пищевых отходов. Целью является создание замкнутой системы, которая будет иметь успех в городском сельском хозяйстве.
Награда, которую получила Urban Crop Solutions, является огромным признанием и важной вехой для компании. Она доказывает, что в области внутреннего земледелия в городских условиях существует большой потенциал.
Загрузка...
Недавно читал про переработку пищевых отходов в новые продукты. Прикольная идея! В прошлом я сам пробовал делать компост из остатка овощей. Сначала думал, что это ерунда, а потом увидел, как растения растут лучше. Круто, когда отходы могут быть полезными!
Согласен на все сто! У меня тоже был случай: начал делать смузи и понял, что шкурки от фруктов можно в пирог закинуть. Так круто, что еда не пропадает, а еще и получается деликатес! Переработка — это не только полезно, но и экономно!
Прикинь, как-то был на кулинарном мастер-классе, где учились делать песто из стеблей базилика и семечек. Весьма толково! Меньше мусора, больше вкуса. Важно, чтобы люди понимали, что отходы можно использовать, а не просто выбрасывать. Классная тема, я поддерживаю!