Выставочный павильон Нидерландов производит собственную воду для выращивания продуктов питания в условиях жары пустыни

Одной из ключевых тем Всемирной выставки в Дубае является устойчивое развитие экономики и в частности сельского хозяйства. В мероприятии участвует 190 стран. Нидерланды представили уникальный павильон, который обращает на себя внимание.

Павильон представляет собой инновационное сооружение. Центральным объектов является вертикальная ферма высотой 18 м. Она имеет форму конуса. Это детище голландского дизайнера Михаэля Раафорста из V8 Architects. Ферму описывают, как биотоп, в котором выдерживается единая биологическая среда.

Цель инновационной технологии состоит в объединении энергии, воды и продовольствия. Она позволяет выращивать сельскохозяйственные культуры в любом месте, независимо от климатических условий, например, в жаркой пустыне Дубая.

Г-н Раафорст рассказывает, что его команда стремилась получить энергию от солнца, воду из воздуха.

Выращивание продуктов питания в пустыне

Многие голландские компании изобретали инновационные технологии для получения энергии из возобновляемых источников, стремились создать системы, которые делают сельское хозяйство стабильным, разрабатывали модели вертикальных ферм. Павильон «Биотоп» демонстрирует результат многочисленных исследований и экспериментов.

Конус имеет отверстие в верхней части. Через него поступает воздух, из которого улавливается влага. Производство воды основано на конденсации. Вертикальная ферма питается от солнечных батарей, которые установлены на крыше. Данная технология позволяет получать 1200 л воды ежедневно. Её можно использовать для питья или поливать растения.

Данного количества достаточно для полива 9300 кустов мяты, базилика, томатов. Сельскохозяйственные культуры располагаются по всей поверхности конуса.

При конденсации влаги из воздуха выделяется углекислый газ. Это делает ферму оптимальным местом для выращивания практически всех растений. Г-н Раафорст говорит, что в башне влажно, темно и прохладно. Это хорошие условия для выращивания грибов. Внутри конуса расположили вёшенки.

Солнечные панели регулируют температуру воздуха в павильон. В помещении создают оптимальные условия для выращивания. Посетители не почувствуют, что находятся в пустыне. Растения, которые посажены на поверхности конуса, развиваются в контролируемой среде, но объект более открыт, чем другие вертикальные фермы. Это позволяет сэкономить электроэнергию. Инновационный объект подходит для любой страны мира.

Посетители голландского павильона могут изучить работу биотопа с помощью фильма. Каждый посетитель получает интерактивный зонтик. На внутренней поверхности зонта проецируется короткометражный фильм. Он продолжается 3 минуты. Заканчивается шоу тем, что с вершины конуса начинает выходить вода, в виде капель дождя.

Устойчивое решение для вертикального земледелия?

Голландские представители продемонстрировали устойчивое решение для ведения вертикального растениеводства. Они предложили систему для сокращения отходов. Фасад и наружные стены павильона изготовлены из стальных труб, бывших в употреблении. Пол выполнен из смеси соломы и грибов. После выставки Expo 2020 Dubai все строительные материалы будут переработаны на месте.

На выставке открыто множество павильонов. Многие из них были созданы всемирно известными архитекторами. Над площадкой ОАЭ работал Сантьяго Калатрава. Он создал зрелищный объект, который напоминает сокола в полёте. Это национальная птица страны. Конструкция представляет собой крылья, которые изготовлены из углеродного волокна и оснащены солнечными панелями.

Г-н Раафорст надеется, что его идея вертикальной фермы в виде конуса, станет востребована в вертикальном фермерстве, получит широкое распространение по всему миру. На объекте можно выращивать продукты питания в городах с высокой плотностью населения, в которых мало места для установки объёмной теплицы. Можно перепрофилировать старые здания в фермерскую площадку.

Некоторые посетители отмечают, что конус открыт, растения могут подвергаться воздействию насекомых и болезнетворных бактерий. Г-н Раафорст отвечает, что это лишь прототип вертикальной фермы. Он хотел показать новое решение для устойчивого производства продуктов питания.

Биотоп может помочь и Нидерландам в решении насущной продовольственной проблемы. Частые наводнения и изменение климата делают сельское хозяйство нестабильным.