Является ли альянс Walmart и Plenty сменой парадигмы?

Мы часто оглядываемся назад на события, которые на данный момент кажутся обычными отраслевыми шумами, вносящими необходимые коррективы, только для того, чтобы позже понять, что эти шумы стали началом сейсмического сдвига, который привел к глубоким изменениям в бизнес-ландшафте, пишет Майкл Поттс из Innovative Agriculture Advisors. В этой статье Майкл утверждает, что альянс Walmart-Plenty является таким знаковым моментом для отрасли.

Недавно компания Walmart объявила об инвестировании в Plenty, стартап, который известен успехами в области вертикального выращивания овощей в помещении с использованием контролируемой среды, высоких технологий. Это событие может оказаться переломным моментом. Под пристальным вниманием оказалась вся цепочка производства продуктов питания от закладки семян до поступления продукции в розничную сеть.

Walmart всегда искала способы повышения ценности продуктов питания для своих клиентов посредством уникальных предложений. Компания практиковала низкие цены на овощи и зелень. Она успокаивает своих почитателей, говорит, что с объединением с Plenty её политика не изменится.

Walmart, несомненно, провела обширные исследования в области сельского хозяйства с контролируемой средой. Устойчивая позиция фермерских хозяйств в области вертикального выращивания демонстрирует стабильную и устойчивую экономику. Также можно предположить, что Валмарт будет очень мотивирован, чтобы получить хорошую отдачу от своих инвестиций (ROI), и мы можем ожидать быстрого распространения технологии Plenty по всей территории США.

Быть заинтересованным лицом

Важно отметить, что Walmart не нужно было вкладывать ни копейки в Plenty, чтобы иметь возможность покупать их продукцию, так что же побудило розничного гиганта стать учасником вертикального фермерства?

Крупные инвестиции Walmart в акционерный капитал должны дать частичный контроль над управлением и эксклюзивный доступ к технологиям Plenty. Следующим логическим шагом Walmart будет организация ферм в своих магазинах и распределительных центрах по всей территории США и в близлежащих регионах. Затем, планируется выйти за пределы своих внутренних границ и реализовать план по всему миру.

Чтобы снизить отходы, Walmart мог бы внедрить модель выращивания, в соответствии со спросом потребителей. Это поможет скоординировать графики посадки. Выращивание сельскохозяйственных культур ближе к потребителям позволить реализовывать свежий продукт с более длительным сроком годности, сократит количество пищевых отходов.

Покупатели будут приобретать столько овощей и трав, сколько им требуется для приготовления блюда. При новом расположении ферм, отпадает необходимость закупаться впрок большими партиями.

Многие отраслевые эксперты считают, что эксплуатационные расходы на сельское хозяйство в помещении будут продолжать снижаться, в то время как расходы на сельское хозяйство на открытом воздухе будут продолжать расти. Walmart внедряет технологии в масштабах всей компании, чтобы снизить их эксплуатационные расходы. Высокотехнологичные системы Plenty соответствуют этой инициативе.

Поколение будущего

Миллениалы и их растущие семьи в настоящее время являются наиболее широкой покупательской группой. Поскольку Walmart использует технологии для привлечения этой социальной группы в свои ряды, системы Plenty вполне могут стать частью более широкой маркетинговой стратегии.

Walmart продемонстрировал готовность инвестировать в различные формы обратной интеграции, когда они хотят лучше контролировать свои цепочки поставок.

Что означает альянс для Plenty и более широкого мира CEA?

У Plenty слишком мало коммерческой истории, чтобы посторонние могли точно судить о компании. В некоторых кругах царит скептицизм. Отмечается нежелание фермеров использовать CEA. Для Walmart на эту проблему дан свой ответ.

Многие получат наибольший толчок от этой сделки, но, скорее всего, большинство производителей, которые выращивают растения в помещении, также увидят подъем. Инвестиции Walmart помогают укрепить индустрию CEA, и нынешние игроки могут получить более объёмные производства для получения прибыли. Фермеры должны быть готовы к запросам розничных продавцов. Новое вливание капитала потенциально может прийти в это пространство для финансирования существующих и новых игроков.

Как отреагируют другие розничные продавцы продуктов питания?

Скорее всего, большинство розничных продавцов займут выжидательную позицию. Если Walmart будет выглядеть успешным, другие ритейлеры будут стремиться следовать по тому пути, который они проложили. И если Walmart действительно разместит несколько ферм на крышах, и они принесут прибыль, сделает ли это крыши новым источником дохода для всех ритейлеров?

Этот союз двух крупных компаний не лишен некоторых проблем. Энергия может быть самым важным вопросом. Хорошо известно, что вертикальное производство продуктов питания является энергоемким. Как Walmart и Plenty преодолеют энергетическую проблему? Есть ли у них планы по использованию возобновляемых источников энергии для своих ферм? У Walmart есть цели в области устойчивого развития, и за это их следует приветствовать.

Свежие идеи и новые технологии крайне необходимы. В сельском хозяйстве один из самых низких показателей внедрения новых методик выращивания. Это должно измениться. Технологии ускоряют темпы изменений, скорость развития, приводят к стабильной экономике.

История бизнеса полна примеров, когда предприниматели внедряли инновационные технологии и разрушали работу сотрудников. В то же время за последние несколько десятилетий значительная часть североамериканского производства томатов тяготела к CEA. Они выпустили более качественные и ароматные продукты, которые увеличили потребительский рынок. Пойдет ли индустрия зеленых насаждений по тому же пути?