Поскольку Ямайка испытывает все более серьезные последствия изменения климата и отсутствия продовольственной безопасности, все больше фермеров обращаются к экологически и финансово устойчивым методам ведения сельского хозяйства.
В частности, коммерческие фермеры и те, кто заинтересован в мелкомасштабном фермерстве для нужд своих семей, внедряют системы аквапоники на своих задних дворах.
Аквапоника – это технология сельского хозяйства, которая сочетает аквакультуру (разведение рыбы) с гидропоникой (выращивание культурных растений без почвы) в закрытой системе. Технологию можно использовать в любых климатических условиях.
Она позволяет выращивать растений круглый год, независимо от погодных условий. Продуктивность растений в 10 раз выше, чем при традиционном выращивании растений на полях или на огородных участках.
Луис Макларен, у которого есть система аквапоники на заднем дворе его дома в Сент-Энне, сказал, что его привлек этот метод ведения сельского хозяйства из-за его устойчивости. Он использует данную методику разведения рыбы и выращивания огородных растений около 6 лет. Энтузиазм у него появился, когда он вышел на пенсию. Его привлекла аквапоника своей органической основой.
Когда Макларен узнал о бесплатном обучении аквапонике в INMED Caribbean, он сказал: «Я знал, что должен прыгнуть на этот борт».
Аквапоника использует на 90 процентов меньше воды для получения такого же количества продукции, что и для выращивания растений традиционным способом. Питательные вещества из рыбных отходов поглощаются культурами на посадочных модулях. В системе вода рециркулирует, проходит очистку посредством фильтра из гравия.
Материал используют в качестве субстрата для саженцев. После очистки, вода возвращается в аквариум. Растения забирают из неё вредные нитраты. При выращивании овощей на аквапонике не используются удобрения и пестициды.
Этот адаптивный метод ведения сельского хозяйства также уменьшает истощение видов рыб и выращивает здоровую рыбу, свободную от ртутного и радиационного загрязнения.
Система аквапоники на заднем дворе имеет смысл с финансовой точки зрения, сказал фермер Макларен. В связи с ростом цен на продовольствие, который отмечается, как на местном, так и на международном рынке, выращивание овощей, трав и ягод, снижает нагрузку на ежемесячный семейный бюджет.
Семья меньше тратит на продукты питания и на покупку рыбы. Предприниматель выращивает салат Ромэн, капусту, кинзу и другие травы для своей семьи и скоро начнёт продавать излишки продуктов на местном рынке.
Руководитель проекта INMED Caribbean Эрл Эшли призвал ямайцев адаптировать эту практику ведения сельского хозяйства с помощью бесплатного обучения от INMED в своих домашних хозяйствах.
«Когда вы смотрите на все преимущества, которые вы можете получить от системы аквапоники, просто имеет смысл ее внедрить», – сказал он. «Вам не нужен большой участок земли, как в традиционном сельском хозяйстве.
Вы можете использовать свой задний двор, чтобы запустить небольшую систему и расширяться по своему усмотрению. Я могу гарантировать вам, что с помощью системы домашней аквапоники вы увидите отдачу от своих инвестиций».
С 2010 года INMED построила и ввела в эксплуатацию системы для технических школ, учреждения для трудновоспитуемой молодежи, которая находится в заключении. Аквапонику установили в жилом комплексе для инвалидов, в сельскохозяйственных кооперативах по всей Ямайке.
В дополнение к техническому обучению, программа INMED по аквапонике предоставляет бесплатный бизнес-коучинг, доступ к финансированию, связи с рынками, обучение и постоянную техническую помощь, чтобы поддержать домашних фермеров, помочь открыть предприятие по аквапонике. Все услуги оказываются бесплатно.
Загрузка...
Это большой шаг для сельского хозяйства, делающий ваш задний двор более эффективным и рациональным.
Аквапоника INMED – это новое направление в земледелии, которое позволяет выращивать растения и разводить рыбу на заднем дворе. Она сочетает в себе гидропонику (выращивание растений без почвы) и аквакультуру (разведение рыбы). Такой подход позволяет получать свежие овощи и рыбу непосредственно у себя дома, что очень удобно и экономично.