По статистике, население во всём мире становится старше. Молодые люди не хотят заниматься традиционным сельским хозяйствам. Они предпочитают жить в городах, интересуются инновационными технологиями, компьютерами, искусственным интеллектом.
Число фермеров сокращается. Этот факт отмечают аналитики, которые проводят исследования в области сельского хозяйства. В сложившейся ситуации возникает закономерный вопрос, кто будет выращивать продукты питания?
Молодые люди отвечают, что пищу для людей будут выращивать машины. На смену традиционному сельскому хозяйству придёт бесконтактное растениеводство с интеллектуальными машинами. Они помогут решить проблему дефицита кадров в сельском хозяйстве.
3 сентября 2021 года на основе демонстрационной площадки Smart Agriculture, в зоне высоких сельскохозяйственных технологий Янлин в Шэньси, была официально введена в эксплуатацию бесконтактная производственная система San’an Bio под названием Uplift. Она предназначена для организации вертикального выращивания культурных растений.
Теплица закрытая, с контролируемой средой. Установка оборудования заняла 45 дней после строительства. Она занимает площадь 2400 кв. м. посадочные модули состоят из 10 этажей.
В теплице выращивают листовые овощи. Для них используется LED-освещение. Растениеводческий комплекс представляет собой чистую рабочую зону. В ней контролируются такие факторы, как освещение, температура и влажность воздуха, уровень углекислого газа, питательность раствора. Производство овощей полностью безопасное. Технология позволяет выращивать высокий урожай в течение всего года.
Система Uplift позволяет экономить до 60% воды, по сравнению с традиционным методом ведения сельского хозяйства. 40% воды перерабатывается и пускается в производство. Это водосберегающая технология, которая позволяет сохранить ценный природный ресурс.
На ферме функционируют роботы, транспортные и подъёмные тележки, другие автоматы. Они получают команды от компьютерной системы. Программа обеспечивает стабильную работу всех машин. Все этапы выращивания бесконтактные, полностью автоматизированы. Посев, пикировку, пересадку, уход за растениями и сбор урожая осуществляют роботы. Готовая продукция поступает в упаковочный цех, где овощи сортируются и укладываются в пакеты.
Технология Uplift является хорошей альтернативой традиционному сельскому хозяйству. Это будущее растениеводства. Оно хорошо подходит для молодых людей, которые живут в городах.