Ирландский супермаркет открыл продажу гидропонных микрозеленых растений

Торговая сеть SuperValu была основана в 1968 году. Она состоит из маленьких магазинов и больших супермаркетов. Всего в Ирландии открыто более 220 торговых точек данного бренда. Компания покупает отдельные магазины, которые не являются платёжеспособными. Большое количество точек открыто в Германии, в Мюнстере.

Компания реализует продукцию под своим брендом. Супермаркеты являются торговой площадкой с полным спектром услуг. В период пандемии по короновирусу, все желающие могут скачать на смартфон приложение, чтобы получать доставку продуктов и промышленных товаров на дом.

SuperValu сотрудничает в первую очередь с местными производителями. Это первый продавец, который вывел на рынок овощи и зелень, выращенные на гидропонике ирландскими фермерами. Сейчас компания объявляет о двух новых продуктах, которые поступили на полки магазинов. Это – микрогрины.

Микрозелень выращивают вертикальным способом. Покупателям предлагаются фирменные миксы Microgreen в итальянском стиле и микрогрины SuperMix. SuperValu является первой компанией, которая вывела на рынок микрогрины в большом объёме, выращенные в Ирландии.

Компания рассказывает не только о новой продукции, но и о новом вкусе. Она предлагает большой публике попробовать побеги гороха. Их тоже выращивают с помощью инновационных методов. Почву для растений не используют. Её заменяют подстилкой из компостной бумаги.

Гороховые отростки, которые выращиваются без отходов, являются живым продуктом. Покупатели могут обрезать микрозелень в таком количестве, которое им необходимо в настоящий момент. Корни остаются в субстрате. Они продолжают давать новые ростки.

Новые продукты бренда SuperValu поставляет в магазины компания Co.Meath. Это семейные фермы. Продукция может быть доставлена в торговую сеть или по адресу покупателей в течение 48 часов. Такая политика имеет свои преимущества. Фермы находятся недалеко от торговых точек.

Это означает снижение транспортных расходов, топлива. Микрогрины всегда остаются свежими, не теряют своих вкусовых характеристик и внешней привлекательности.

Управляющий директор SuperValu, Иен Аллен говорит, что его компания рада, быть первым продавцов в Ирландии, который представляет новые продукты своим клиентам.

Поставки осуществляются по всей стране. Ранее продукты приходилось привозить из других стран. Ирландское фермерство полностью зависело от погодных условий, от сезона. С появлением нового метода вертикальной гидропоники, поставки свежего продукта осуществляются с местных ферм круглый год.