Инвестором GrowUp Farms стала американская компания Generate Capital. Финансы будут направлены на строительство крупного растениеводческого вертикального комплекса, который расположится в графстве Кент.
GrowUp называют пионером в области сельского хозяйства с контролируемой средой. Стартап ранее выращивал различные виды салата, реализовывал продукцию через оптовую торговую сеть. Часть листовых овощей поступала в учреждения общественного питания и в сетевые магазины Wholefoods и Farmdrop.
Инвестиции помогут ферме в графстве Кент производить листовую зелень для местных жителей. На полках продовольственных магазинов появится более свежая продукция с продолжительным сроком хранения. При этом снизится углеродный след и выбросы. Ферма GrowUp производство будет продолжаться круглый год. Комплекс оборудуют высокотехнологичными системами возобновляемой энергии, чтобы снизить расходы на электричество.
На предприятии используется на 95% меньше воды, чем при обычных методах выращивания. Фермеры могут сэкономить до 3 млн. грузовых миль. Местное производство позволит снизить зависимость региона от импортного продовольствия.
Первый урожай готовых к употреблению салатных листьев начнут собирать в конце года. Для выращивания сельскохозяйственных культур не используются пестициды. Систему не требуется промывать хлором. Электроснабжение производится из возобновляемых источников.
GrowUp станет первым объектом в серии крупных крытых ферм с низким содержанием углерода. Их деятельность направлена на обслуживание розничных торговых точек и оптовых рынков Великобритании.
Производители смогут стабильно поставлять свежие салаты длительного хранения и выдерживать растущую экологическую и экономическую нагрузку, снизить трудовые и товарные затраты. Об этом говорит соучредитель компании Кейт Хофман.
GrowUp потратила 9 лет на накопление своего опыта. На его основе были созданы разработки передовых технологий отрасли. Инновационные системы позволили снизить стоимость вертикального растениеводства, сократить объём пищевых отходов, которые затрагивают овощи при транспортировке и в домашнем использовании.
«Отличный салат — это оригинальная и полезная пища на растительной основе, но долгое время было трудно заинтересовать покупателей тем, что там есть, что она содержит», — сказала Кейт Хофман.
Необходимо информировать людей, чтобы они переосмыслили основу продукции, выращенной на вертикальных фермах. Это здоровый и доступный продукт питания, выращенный местными производителями. Культивируют его круглый год. На полки магазинов он поступает сразу с «грядки». Фермеры не обременены цепочкой поставок.
Команда GrowUp упорно трудилась над решением проблем, из-за которых салаты, выращенные на вертикальных фермах, не были конкурентоспособными по цене. Компания начала сотрудничество с инвестором Generate Capital на долгосрочной основе. Проект имеет экономическую эффективность.
Generate Capital является общественной корпорацией США, которая строит, владеет, управляет и финансирует более 2000 устойчивых инфраструктурных проектов по всему миру. В рамках инвестиционного пакета в размере 100 миллионов фунтов стерлингов компания поддержит ряд вертикальных ферм, которые извлекут выгоду из опыта GrowUp и используют модели возобновляемых источников энергии.
Generate Capital приветствует сотрудничество с инновационной командой GrowUp. Партнёрство позволит ускорить развитие устойчивой инфраструктуры вертикального растениеводства на британском рынке. Низкоуглеродное производство необходимо для сохранения окружающей среды. Инвестор сотрудничает так же с производителями других европейских стран, вкладывает финансы в вертикальное сельское хозяйство в Северной Америке.
Сотрудничая в Кенте, Generate Capital оказывает помощь супермаркетам региона решить проблему с цепочкой поставок. GrowUp будет расширять линейку выращиваемой продукции, планирует работать над созданием новых культур для вертикального сельского хозяйства. Для этого у компании оборудована научно-исследовательская ферма Ari-EPI при Университете Харпера Адамса.
Вертикальное фермерство – это развивающийся сектор в Великобритании. Вскоре в стране появятся два предприятия, которые станут крупнейшими в мире. Они будут построены JFC в Глостершире и Fischer Farms в Норфолке.
Загрузка...
