Компания AppHarvest стремится спасти экономику Аппалачи обеспечить население продуктами питания

Автор статьи
Артём Высоков
Время на чтение: 2 минуты
АА
Отправим материал вам на:

CAPTCHA
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Джонатан Уэбб, основатель компании AppHarvest, построил свою вертикальную ферму в 2020 году. По величине она сразу заняла 9-е место в мире. В октябре началось производство овощей. В феврале 2021 года компания стала публичной. Она заработала 1 млрд. долларов.

Компания AppHarvest стремится спасти экономику Аппалачи обеспечить население продуктами питания

Началось всё с покупки поля размером 500 акров в штате Кентукки. Уэбб начал строительство вертикальной фермы. Она была похожа на башню, вызывала много вопросов у местного населения. Уэбб отшучивался, говорил, что хочет связаться с инопланетянами, чтобы помочь им увидеть Морхед.

Ферма в Морхеде – это первый из 12 объектов, которые планируется установить по всему восточному Кентукки. Компания AppHarvest работает на природных ресурсах, которые помогли прокормить людей многие тысячи лет. Это – солнце и вода. Грунт для выращивания растений в теплицах не используется.

На фермах установлена гидропоника. Они оборудованы робототехникой, искусственным интеллектом, чтобы следить за развитием каждого саженца и прогнозировать урожайность. Цель компании состоит в том, чтобы снизить зависимость местных жителей от импортных продуктов, обеспечить работой население Аппалачи (Горный район на востоке США).

Уэбб стремится перевести сельское хозяйство на новый уровень. Обновлённое растениеводство укрепит экономику региона, сохранит прекрасный ландшафт. В последнее время он сильно пострадал от промышленности, от парниковых газов, лесных пожаров, ураганов, от ледяных штормов.

Будущее сельского хозяйства – за развитием закрытых комплексов с контролируемой средой. Компания AppHarvest предлагает технологические решения, основанные на возобновляемых источниках энергии. Они помогут укрепить продовольственную безопасность США в условиях непредсказуемых погодных экстремальных явлений.

Рабочий день Уэбба начинается в 7 утра. Коммерсант переполнен энергией. Он одет в типичную униформу: серые кроссовки, джинсы, бейсболка, которая прячет лохматые, светло-коричневые волосы. На носу очки в черепаховой оправе. На чёрной футболке надпись «APPH Nasdaq», которая указывает на публичность его компании.

Рекомендуем:  Гидропоника помогает выжить в условиях засухи

Его офис раньше представлял небольшую хижину. Из имущества у него был рюкзак и ноутбук. Через 3 года у него уже была управленческая команда, отобранные профессионалы. Амбиции Уэбба грандиозны. В 2008 году он окончил университет в Кентукки, начал делать карьеру в Вашингтоне. Он строил сеть солнечных батарей при Министерстве обороны. В этот период он наблюдал, как альтернативные источники энергии стали востребованы, спрос на них сильно вырос.

В это же время он начал задумываться о продовольственной безопасности страны. Он эмоционально воспринял доклад ООН, в котором говорилось, что к 2050 году населению земли потребуется на 70% больше продуктов питания. Он стал изучать новые технологии, голландские системы вертикальных ферм, на которых можно вырастить большое количество продуктов.

В растениеводческом комплексе Уэбба будет посажено 720 кустов томата. В год планируется получить 45 млн. футов плодов. На ферме представлены томаты различных сортов. Режим работы в теплице контролируется через диспетчерскую, в которой находятся большие экраны. На них выводятся все параметры, температура и влажность, питательные вещества, количество воды, интенсивность освещения. В других теплицах планируется посадить клубнику и салат.

Компания AppHarvest стремится спасти экономику Аппалачи обеспечить население продуктами питания

Г-н Уэбб утверждает, что его комплекс производит в 30 раз больше продукции, чем обычный традиционный фермер. При этом расход воды снижен на 90%. Используется система полива замкнутого цикла. 100% воды, которая требуется для полива – это осадки.

Кентукки является оптимальным место для организации растениеводческого комплекса. 70% территории США находится на расстоянии одного для езды. В любую точку можно доставить продукцию за короткий период времени. Выброс транспортных газов сокращается на 80%.

Система освещения в теплице гибридная. В ней использованы и светодиодные и традиционные лампы, 50/50. Это позволило снизить затраты на электроэнергию на 20%. Затраты на электричество – это главная проблема для хозяйств с контролируемой средой.

В Кентукки электричество зависит от угля на 73%. Часть затрат погашается натуральным способом. Продуктами с фермы. В сельском хозяйстве с СЕА большая часть ресурсов обеспечивается искусственно. Это делает теплицы энергоёмкими. Необходимо установить системы, которые заменяют природу.

Учёные говорят об одном эмпирическом правиле термодинамики. Чем больше технологий используется, тем больше энергии затрачивается. При этом увеличивается эквивалент углекислого газа, который подлежит генерации.

Рекомендуем:  Кустовые ягоды лучше развиваются в горшках от Plantlogic

Исследования, которые проводились в 2015 году в Юме, выявили, что вертикальные фермы показали высокую урожайность салата, в 10 раз большую, чем при традиционном растениеводстве. Но производители тратили на 82% больше энергии, поэтому AppHarvest сотрудничает с Schneider Electric, которая предлагает энергосберегающие системы для вертикальных ферм.

Компания AppHarvest стремится спасти экономику Аппалачи обеспечить население продуктами питания

Сотрудники начального уровня AppHarvest получат за работу прожиточный минимум, который составляет 13 долларов в час, но это не единственный их доход. В зависимости от производительности, они могут получать $20, пакеты льгот для всей семьи, которые включают медицинскую, стоматологическую, офтальмологическую страховку, страхование жизни. Рабочие и их семьи получают акции AppHarvest и 100% премии. По оценкам экономиста, в среднем рабочий начального уровня получает около 71 доллара в час.

Среди сотрудников в компанию входят бывшие шахтёры, производители табака. Ещё 12 теплиц AppHarvest планирует разместить в колледжах и университетах. На них будут задействованы студенты, которые стремятся получить инженерные специальности, проходят курс робототехники и искусственного интеллекта.

В компанию подали заявку уже 8 тыс. человек, но пока было принято и обучено только 500 сотрудников. К 2022 году трудоустройство коснётся 1500 человек.

Уэбб хочет, чтобы его комплекс в Морхенде стал своего рода кампусом для новой высокотехнологичной экономики Америки, и создал комфортные условия для трудоустройства местного населения Кентукки.

Из 1 млрд. долларов, которые получила компания, четвёртая часть была потрачена на образование. Компания AppHarvest построила контейнерные фермы в средней школе, в округе Шелби и в Роуэне.

Глава AppHarvest даёт понять, что он не является конкурентом американскому простому фермеру. В теплице началось производство томатов, чтобы снизить зависимость этого продукта от Мексики, откуда поступают овощи сомнительного качества, выращиваются с использованием пестицидов. Основными конкурентами являются грязные овощи, как говорит г-н Уэбб.

Рекомендуем:  Современное образование в Кузбассе с аграрным профилем
Оцените статью 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Артём Высоков
Опыт выращивания зелени на гидропонике с 2019 года. Выращиваю салат, петрушку, укроп в гидропонике на подоконнике в квартире.
Написано статей
532
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подпишись на Telegram-канал dFermer!

Лайфхаки по выращиванию на гидропонике, фото и видео, советы и рекомендации.

Подпишись!
Отправим материал вам на:

CAPTCHA
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Поделиться материалом
✔ Копировать ссылку