По мере того как сельское хозяйство с контролируемой окружающей средой продолжает демонстрировать себя для широкого спектра пищевых и лекарственных культур, Seedo Corp. расширяет границы еще больше, производя в помещении одну из самых сложных культур и самых дорогих пряностей в мире – шафран.
Seedo Corp. – это израильская агротехнологическая компания. Она специализирующаяся на исследованиях, разработках и продвижения продукции, которая была выращена на ферме с контролируемыми условиями. Деятельность, как правило, сопряжена с определёнными трудностями.
Компания изучает шафран, его вкусовые и целебные свойства. Она старается, чтобы растения полностью раскрыли свой потенциал, который был заложен генетически. Посадки находятся на ферме, на которой искусственно создаётся оптимальный микроклимат.
Условия постоянно корректируются. Необходимо выдержать в теплице определённую температуру и влажность воздуха, уровень СО2 и добиться качественного освещения саженцев.
Генеральный директор Seedo Corp. Дэвид Фрейденберг говорит о том, что его компания старается повлиять на свойства шафрана, чтобы удовлетворить самого прихотливого потребителя. На ферме установлено оборудование Essense. Целью является создание продукта высшего качества премиум-класса.
Снижение цен
В европейские страны шафран импортируется из Ирана. Объём привозной продукции составляет почти 95%. Это очень неустойчивый рынок. На нём много мошенничество. Большое количество продукта является поддельным.
Израильская компания стремится улучшить положение на международном рынке, снизить цены на пряные травы, сертифицировать продукцию и расширить производство. Она планирует провести революционные изменения, с нетерпением ожидает начала коммерческой деятельности. Об этом сообщает глава Seedo Corp.
Производитель добился уже определённых успехов. Растения выращивают на гидропонике. В условиях контролируемой среды шафран формирует соцветия 2 раза в год. Агротехники стараются улучшить свою методику выращивания растения. Они считают, что постоянное нахождение корней в водном растворе не очень хорошо влияет на развитие культуры.
Исследования показали, что метод аэропоники подходит для трав лучше. Корневые отростки не остаются постоянно в воде. Они орошаются из мелкодисперсных форсунок, через которые подаётся питательный раствор. В посадочном модуле создаётся туман. Seedo установила фермы EssenseGrows, которые называются Ethrium (атриум).
Преимущества системы
Компания EssenseGrow создаёт своё оборудование на основе аэропоники. Она позволяет устранить недостатки, которые отмечаются в технологии гидропонного выращивания растений.
Программное обеспечение атриума помогает контролировать свет, температуру, влажность и уровень питательных веществ в растворе. Данная технология для шафрана используется впервые, но это является отличным решением.
Производители ожидают установку нового оборудования Essense в конце июля 2021 года. Планируется отвести для него площадь 250 м2. На нём будут выращивать не только шафран. Seedo Corp. планирует культивировать с помощью новых технологий другие пряные и медицинские травы, чтобы удовлетворить потребности кулинаров и фармацевтов.
Для растений создана крытая ферма. Это первый опыт в Израиле по выращиванию экзотической культуры. Производитель тесно сотрудничает с Политехническим институтом Валенсии. Новые технологии и консультации специалистов вуза помогут расширить предприятие и организовать новые производства в Испании.
Загрузка...
