Оптимизация производства базилика в светодиодных средах

Автор статьи
Артём Высоков
Время на чтение: 2 минуты
АА
Отправим материал вам на:

CAPTCHA
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Такая культура, как базилик, хорошо подходит для вертикального фермерства. Это – пряная трава. Она отличается коротким вегетационным сроком. Для нормального развития растений необходимо установить на ферме системы светодиодного освещения. От потока, интенсивности и спектра зависит рост и качестве базилика.

Оптимизация производства базилика в светодиодных средах

Интенсивность света, продолжительность освещения и характеристики спектрального распределения существенно влияют на рост, питательные свойства и внешние характеристики базилика.

Это универсальная культура. Она подходит для наружного и для внутреннего выращивания в традиционных теплицах и на вертикальных фермах. Листья травы отличаются насыщенным ароматом и привлекательностью. Его используют для приготовления кулинарных блюд, как в домашних условиях, так и шеф-повара в ресторанах. Культура востребована. Производство рентабельно, фермеры извлекают от реализации пряных трав большую выгоду.

Базилик используют, как тестовую культуру для исследований, которые посвящены условиям выращивания для внутреннего растениеводства. Траву взяли и для проекта по оптимизации условий светодиодного освещения, чтобы повысить эффективность производства и качество пряностей.

В процессе исследований учёные анализировали воздействие светового спектра, интенсивности освещения и фотопериод в вегетативном росте, физиологии растений и влияние на содержание фитонутриентов в продукте. Проект затрагивает производство эфирных масел, качество свежей зелени в послеуборочное время. Принимают во внимание минимизацию затрат на производство.

Было установлено, что ультрафиолет в целом оказывает негативное влияние на биомассу растений, фотосинтетическую активность и высоту растений. В то же время в травах повышается содержание питательных веществ, флавоноидов, антоцианов, увеличивается антиоксидантная способность.

  • Наиболее эффективная длина волны для раннего вегетативного роста составляла от 420 до 490 нм.
  • Содержание ароматических, антиоксидантных и противовоспалительных соединений было самым высоким в базилике, выращенном при длине волны 510-570 нм.
  • Самые крупные листья и самое высокое содержание влаги были зарегистрированы, когда длина волны составляла от 650 до 710 нм.
Рекомендуем:  На карте Шри-Ланки появляются новые объекты вертикального сельского хозяйства

Если повысить плотность потока до 600 мкмоль/м2/с, то это приведёт к увеличению концентрации летучих соединений (ЛОС). Травы становятся более ароматными. Повышение концентрации ЛОС в свою очередь, не совпадает с предпочтениями потребителей. Базилик, выращенный в экспериментальных условиях, имел горьковатый вкус. По текстуре растения были более рыхлыми, не отличались привлекательным внешним видом.

Оптимизация производства базилика в светодиодных средах

Плотность листьев можно увеличить. Для этого изменили спектр. Синий поток был снижен, красный спектр сделали более интенсивным, (B:R=1:4.75). Учёные выяснили, что подобный режим освещения подходил не для всех разновидностей базилика.

Учёные приходят к выводу, что на развитие и на качество пряных трав влияет и окружающая среда, и количество питательных веществ в поливном растворе, и освещение. Невозможно, оптимизируя только систему освещения, достичь высоких результатов при производстве зелени. Все режимы в теплице взаимосвязаны.

В то же время исследования показали, что оптимизация условий освещения для различных условий выращивания является достижимой целью. Правильное ведение хозяйства позволит снизить затраты на электроэнергию, сделать производство энергосберегаемым.

Оцените статью 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Артём Высоков
Опыт выращивания зелени на гидропонике с 2019 года. Выращиваю салат, петрушку, укроп в гидропонике на подоконнике в квартире.
Написано статей
527
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подпишись на Telegram-канал dFermer!

Лайфхаки по выращиванию на гидропонике, фото и видео, советы и рекомендации.

Подпишись!
Отправим материал вам на:

CAPTCHA
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Поделиться материалом
✔ Копировать ссылку