Европейские сельхозпроизводители, которые развивают вертикальное растениеводство, сетуют на то, что с марта 2022 г повысились цены на электроэнергию на 31%. Об этом говорит Питер Лейн, исполнительный председатель Сети вертикального с/х.
Закрытые и гибридные вертикальные фермы на гидропонике, функционируют от электричества. Они отличаются высокотехнологичными автоматизированными системами. Полив, освещение, кондиционирование воздуха, поддерживание микроклимата невозможно без энергии.
Повышение цен на энергоносители отразится на стоимости конечного продукта. Овощи, ягоды и салатная зелень на гидропонике, и так по цене дороже продукции, выращенной традиционными способами. Справится ли вертикальное растениеводство с повышением тарифов? Аналитики отмечают, что некоторые компании могут потерпеть банкротство.
Промышленность реагирует
Брайан Брагинтон-Смит из компании «SMART Cities» сообщает, что необходимо развивать интегрированную устойчивую платформу. Отраслевые изолированные системы, которые развивались в период 19-го и 20-го веков, будут становиться все более дорогостоящими. Требуется новая технологическая направленность, создание взаимосвязанных локальных интеллектуальных веб-матриц.
По словам Брайана, местные циклические экономические центры возобновляемых ресурсов для обеспечения внутренней устойчивости не зависят от удаленных цепочек поставок, уязвимых для сбоев.
УМНЫЕ технологии и прочная местная ресурсная база в области устойчивого водоснабжения, продовольствия и энергетики — это будущее. Необходимо рассматривать продовольствие как важнейший элемент местной инфраструктуры, такой как образование, энергетика и другие основные общественные услуги.
Крис Хиггинс, президент и соучредитель Hort Americas, прокомментировал сложившуюся ситуацию. Он разговаривал с европейскими производителями овощных культур, которые сокращают количество часов освещения для растений в теплице, чтобы сократить затраты на электроэнергию.
Данная ситуация заставляет задуматься о текущей стратегии использования электрического света в сельском хозяйстве с контролируемой средой, будь то вертикальная ферма или теплица. Все говорят о более мощных лампах и увеличении интенсивности света для урожая. Возможно, пришло время сосредоточиться на развитии альтернативных стратегий.
Дэн Демерс, основатель и президент Do Energy, сообщает, что его компания специализируется на производстве высокоэффективной солнечной энергии специально для CEA и для вертикальных ферм. Он заявляет, что за технологией выращивания в закрытых помещениях будущее. Повышение цен это не конец индустрии СЕА. Необходимо переводить отрасль на альтернативные источники энергии.