Руккола – Редис – Брокколи. Семена, коврики, многоразовые ёмкости. 6 полноценных урожаев

Описание

Для украшения кулинарных блюд, для приготовления полезных салатов, рекомендуют использовать микрозелень. В ней масса микроэлементов и витаминов. Отличительная особенность питательных веществ заключается в том, что они легко усваиваются организмом.

Зелень привлекательно смотрится на тарелке. Предлагается вырастить рукколу, редис, брокколи. Вкус у зелени такой же, как и у взрослых растений, но нежнее.

Набор состоит из комплекта для проращивания и из набора семян овощных культур. Выращивают микрозелень в двойных контейнерах с крышками. Они выполнены из прозрачного пластика.

Материал нетоксичен. При соприкосновении с водной и агрессивной средой не деформируется, не растрескивается. Каждый комплект состоит из следующих элементов:

• поддон для воды. Его наполняют при первичном увлажнении субстрата и при поливе. В него стекает лишняя жидкость;
• лоток для проращивания имеет прямоугольные отверстия. Его устанавливают на поддон;
• крышка необходима для того, чтобы организовать для семян мини-тепличку. С её помощью поддерживается определённый микроклимат для сеянцев;
• коврики – это субстрат растительного происхождения. Их укладывают в проращиватель. На субстрате проводят посев овощных культур.

Контейнеры необходимы огородникам, чтобы выращивать рассаду до появления 2 настоящих листков. В дальнейшем её пикируют. Домашние цветоводы могут укоренять саженцы цветов на джутовом субстрате.

Технические характеристики

Одновременно можно выращивать микрозелень рукколы, брокколи и редиса. Семена предоставляет производитель. Они не обработаны химикатами. Посевной материал уложен в полиэтиленовые пакеты с указанием названия культуры:

• в комплект входит 3 комплекта для проращивания: поддоны, лотки, крышки;
• коврик выполнен из джута. Он одноразового использования. В наборе их 6 шт;
• размер коврика и лотка – 16*11 см.

Микрозелень можно получить из семян практически всех культур. Исключения составляют растения семейства паслёновых. В стеблях и листьях у них содержится солонин. Это ядовитое вещество, вызывает отравление.

Как использовать?

Поддон, лоток и крышку промывают с использованием моющих средств, ополаскивают под проточной водой, протирают салфеткой с антисептиком.

Джутовый коврик укладывают в ёмкость, увлажняют. Используют фильтрованную воду. Для одного комплекта потребуется до 300 мл воды. Материал быстро впитывает воду, увеличивается в размере. Дают субстрату хорошо напитаться, оставляют его на 1-2 ч. Лишняя жидкость уходит в поддон. Её можно удалить.

Проводят посев семян. 1 пакет сеянцев предназначается для одного урожая. Высыпают посевной материал целиком на коврик, распределяют по всей поверхности равномерно. Закрывают проращиватель крышкой. На стенках сразу осядут капли воды.

Микрозелень выращивают 5-7 дней. Её используют в пищу или укладывают вместе с субстратом в холодильник. Она может храниться не более 3-5 дней. Поддон, лоток и крышку промывают, обрабатывают дезинфицирующим раствором и используют повторно.

Рекомендации

Семена созревают при температуре 25 ⁰С. Крышку ежедневно поднимают для проветривания. Когда появляются ростки, коробки лучше поставить под лампу. Растениям необходима досветка.

Оптимальный световой день 14-16 ч. Температуру ночью снижают до 18 ⁰С, днём выдерживают 20 ⁰С. В этом случае травы набирают больше сочности. Полив можно не проводить. Субстрат хорошо удерживает влагу.