₽150
Описание
Микрозелень – это подросшие всходы огородных культур. Витаминов и минеральных веществ в них столько же, сколько и в мякоти зрелых растений. Усваиваются они организмом легче. Вкус у микрозелени мягче и нежнее. Её можно вырастить самостоятельно в домашних условиях. Для этого рекомендуют приобрести стартовый набор. Он содержит всё необходимое, чтобы начать новое дело.
Стартовый набор состоит из проращивателя, субстрата для выращивания микрозелени и семян различных огородных культур. Проращиватель представляет собой двойной контейнер. Он закрывается крышкой. Все изделия пластиковые:
- нижняя ванночка предназначается для воды или для питательного раствора. Его наполняют поливной жидкостью. В ванночку стекает лишняя влага из субстрата;
- в верхнюю ванночку укладывают субстрат. Чтобы он лучше увлажнялся или отдавал воду, на дне ёмкости имеются отверстия;
- крышка нужна, чтобы сделать из проращивателя мини-теплицу. Она помогает выдержать постоянную температуру и высокую влажность для сеянцев;
- субстрат в стартовом наборе используется в виде джутового коврика. Материал растительного происхождения, нетоксичный. В нём отсутствуют вредные смолы;
- в комплект входят специальные семена для выращивания микрозелени. Они не обработаны пестицидами и фунгицидами. Травы вырастают без использования пестицидов. Продукт экологически чистый.
С помощью стартового набора можно получить ростки гороха, пшеницы, горчицы. Для салатов хорошо подойдёт редис, свёкла, кинза, кресс-салат, дайкон, рыжик. Все семена входят в стартовый набор.
Технические характеристики
Контейнеры проращивателя выполнены из пищевого, прозрачного пластика. Можно наблюдать, как развиваются сеянцы, поднимаются ростки:
- в наборе 2 контейнера. Размер 11*16 см;
- джутовых ковриков – 5 шт;
- упаковок с семенами – 9 шт. В каждом пакете находятся сеянцы отдельной культуры.
Семена и коврики рекомендуют хранить в сухом месте. Джутовое волокно хорошо впитывает влагу, может прийти в негодность.
Как использовать?
Рекомендуют начать с подготовки проращивателя и субстрата. Все пластиковые элементы вымывают, обрабатывают антисептиком. Можно использовать перекись водорода, борную кислоту, марганцовку. Данные вещества действуют на семена, как стимуляторы роста:
№ | Полезная информация |
---|---|
1 | собирают конструкцию. Укладывают в контейнер коврик |
2 | субстрат орошают антисептиком или раствором биофунгицида «Фитоспорин» |
3 | наливают в ёмкость фильтрованную воду или питательный раствор. Понадобится около 250-300 мл. Субстрат полностью впитывает жидкость. Излишки поступают в нижний контейнер. Её удаляют |
4 | на субстрат укладывают семена. Равномерно распределяют их по всей поверхности |
5 | всю конструкцию накрывают крышкой |
Устанавливают контейнер в тёплое место. Выращивают микрозелень 5-10 дней. Используют быстро, потому что продукт быстро портится.
Рекомендации
Рекомендуют начать выращивание микрозелени с кресс-салата или кинзы. Растения неприхотливые, развиваются быстро. Для созревания семян выдерживают температуру 22 0С. Полив не проводят. Крышку каждый день поднимают для проветривания.
Растения всходят на 2-3 день. Их устанавливают под лампу. Им необходимо много света. Продолжительность дня до 16 ч. Температуру днём снижают до 20 0С, ночью – до 15-18 0С.
При хорошем освещении и при изменении температурного режима зелень набирает мясистости и сочности. Стебли не вытягиваются, сохраняют витамины и минеральные вещества.
Ура, я только что купил стартовый набор для выращивания микрозелени! Теперь я смогу выращивать свои собственные свежие зеленьки на окне даже зимой. Как только микрозелень будет готова, я смогу добавить ее в свой салат или сэндвич. Вкусно и полезно!