UrbanaGrow – это стартап, который базируется в Сантьяго (Чили). Он разработал новую методику выращивания сельхозкультур в закрытых помещениях. Это модульные фермы с возможностью отдельных производственных площадок. Разделение помещения позволяет обеспечить две различные среды для развития овощных культур.
Отдельные помещения для выращивания
Представитель компании UrbanaGrow, Эдуардо Васкес, говорит, что его команда стартапа старалась создать систему, которая бы стала полезной для выращивания любой сельскохозяйственной культуры. Это было главной мотивацией для компании.
Чтобы развивать более гибкое производство, были созданы отдельные комнаты. Они полностью закрыты. Это позволяет организовать две совершенно разные среды для выращивания. Технология идеально подходит для одновременного тестирования различных рецептов выращивания определённых растений.
UrbanaGrow использует солнечную энергию, чтобы обеспечить электричеством всё производство. Технология позволяет сократить потребление воды до 10 л на каждое растение.
В настоящее время UrbanaGrow совместно с Fraunhofer Research в Чили работает над пилотным проектом по созданию модульной фермы, которая функционирует на солнечной энергии, для измерения экологического воздействия системы. Производители будут сравнивать, насколько этот метод двойных платформ эффективен, какое воздействие он оказывает на окружающую среду, по сравнению с традиционным сельским хозяйством.
Модульное решение открывает двери для местного выращивания листовых овощей в Чили. Многие растениеводы возделывают небольшое количество земли. Они используют различные средства для защиты растений от болезней и от насекомых. Использование химикатов и удобрений вызывает много проблем. Вертикальное выращивание в закрытом помещении, двухмодульные платформы, могут устранить все сложности.
В 2020 году компания UrbanaGrow была выбрана лучшим стартапом, стала публичным стартап-акселератором, созданным правительством страны. Она получила грант, который был использован для строительства опытной фермы. Теплица была тщательно протестирована. После всех положительных заключений, получения сертификатов, ферма стала успешно выращивать несколько сортов овощей.
Все больше и больше проблем
Вертикальное растениеводство является одной из новых технологий в Чили. Спрос на инновационные системы выращивания увеличился из-за засухи. Отсутствие дождей и повышение температуры воздуха вызывает беспокойство у сельхозпроизводителей, у экономистов, у потребителей. Цены на продовольствие повышаются с каждым годом.
Чили занимает немалую территорию, протяжённая страна. В ней много природных и климатических зон. Самые плодородные земли находятся в Сантьяго. В городе проживает около 7 млн. человек. Это центр сельского хозяйства.
В последнее время развивается тенденция к сокращению плодородной земли для возделывания овощей. Большие площади конфискуются, переходят под проекты для строительства недвижимости. Выращивать свежие продукты становится с каждым днём всё сложнее. Растут цены на энергию, воду, транспорт.
Очень важно сохранить сельское хозяйство в стране и в столице. Чтобы обеспечить продовольственную безопасность, необходимо перенести производство в закрытые помещения или развить с/х на других территориях.
В мире наблюдается снижение ресурсов и территорий для ведения традиционного растениеводства. Зимой 2020 года цены на базилик выросли на 70%, по сравнению с 2019 годов. Проект развития вертикального сельского хозяйства в помещении на территории Сантьяго является своевременным.
В некоторых районах выращивание огородных культур становится невозможным. Экстремальные погодные условия вносят свои негативные коррективы в развитие растениеводства.
Примером тому стала Патагония. Это южная часть Южной Америки, между Чили и Аргентиной. Население в регионе нуждается в свежих продуктах. В подобных густонаселённых районах необходимо устанавливать вертикальные, закрытые фермы.
Технологический пакет
UrbanaGrow в настоящее время строит экспериментальную контейнерную ферму. Она будет функционировать на солнечной энергии. Стартап проводит консультации с другими производителями, заключает соглашение с оптовыми потребителями листовых овощей.
Стартап предлагает технологичные пакеты, которые соответствуют потребностям каждого клиента в области выращивания. Системы адаптированы для конкретных растений, производственного потенциала производителя.
Загрузка...
