Выращивание сельскохозяйственных культур на гидропонике набирает обороты. Многие фермы имеют успех. Продукция востребована у населения. Её производят без пестицидов, без плодородной почвы, в закрытом помещении. В него не проникают насекомые, которые могут навредить саженцам.
Предприниматели отмечают эффективное использование ресурсов. Контролируемая среда делает гидропонное предприятие более прибыльным, чем сельское хозяйство под открытым небом.
Какие культуры не подходят для гидропоники?
Многие утверждают, что на гидропонике можно выращивать любые сельскохозяйственные культуры. Это утверждение верно, но отчасти. Методика культивирования таких корнеплодов, как лук, редис, свёкла, картофель отработаны недостаточно хорошо. Найти систему для эффективного развития данных растений практически невозможно. Для выращивания корнеплодов лучше отдать предпочтения традиционным способам с использованием плодородного грунта.
Топ-3 вида товарных культур для выращивания на гидропонике
С помощью гидропонной системы могут быть выращены многие культуры. Специалисты выделяют из общего количества три вида. При стабильном выращивании, соблюдении всех правил, можно получить большую прибыль. В то же время, необходимо изучить местный рынок. Если продукция в регионе активно выращивается, недостатка в ней нет, то придётся выбирать иные сельскохозяйственные культуры.
Грибы
Грибы — прибыльная культура, независимо от того, как они производятся, но выращивание их на гидропонике позволяет выделиться на общем фоне. Грибы нуждаются во влаге, культивируются без почвы.
Предпринимателю потребуются полностью подготовленные наборы, субстрат с мицелиями. Сырьё можно подготовить и самостоятельно. Большое количество света грибам не требуется. Они отличаются от обычных тепличных растений. Они развиваются без фотосинтеза.
Клубника
Ягоды всегда пользуются спросом на рынках и в магазинах. Многие розничные продавцы не могут удовлетворить потребности в клубнике в зимнее время. В закрытом помещении на гидропонике фермер может выращивать продукт круглый год и завоевать существенную долю рынка.
Растения показывают высокую продуктивность при выращивании в закрытой теплице с СЕА. Селекционеры вывели специальные сорта клубники для гидропоники. Необходимо провести исследования и подобрать подходящую культуру. Рекомендуют выращивать Milan, Delizzimo, Мурано.
Растения подходят для вертикальной фермы. В этом состоит его большое преимущество. Для клубники в закрытом помещении выдерживают оптимальный микроклимат, подготавливают питательный раствор по определённому рецепту.
Базилик
Выращивание трав – это очень прибыльное дело. В европейских странах такая культура, как базилик, востребована во все сезоны. Травы подходят для выращивания гидропонным способом.
Базилик чувствителен к низким температурам. В почве его культивируют только в тёплое время года. В закрытом помещении с СЕА травы развиваются круглый год. Вегетационный период у базилика короткий. Предприятие может принести высокую быструю прибыль.
Базилик, выращенный в гидропонной системе, обладает дополнительным преимуществом — повышенным вкусом. Согласно многочисленным исследованиям, проведенным университетами, он содержит на 20-40% больше масел, чем травы, которые были получены традиционным способом.
Ассортимент можно расширить, посеяв несколько сортов базилика. Всего их более ста. В группе есть культуры с гигантскими или цветными листьями. Растения различаются по вкусу и по текстуре.
Загрузка...
