OFS (Operation Food Search) – это некоммерческая организация по устранению голода. Она получила 2 гидропонные установки Flex, на которых можно выращивать свежие и доступные продукты.
Системы полностью автоматические. Стоимость вертикальных гидропонных систем $5000. Это было пожертвование UnityHealth Community. Это крупнейшая компания США по медицинскому страхованию (Миссури).
В приобретении оборудования принимала участие организация Fork Farms (Висконсин). Всего в США и Канаде работает 26 гидропонных установок от организации OFS.
Теплицы Flex создают 25 футов продуктов в месяц. Урожай собирают каждые 21-28 дней. На вертикальных фермах выращивают листовые овощи, пряные травы. Уход минимален, не более 2 ч в месяц. Оборудование энергоёмкое. Оно занимает около 10 квадратных футов.
При выращивании продуктов питания не используются пестициды и гербициды. Каждая теплица может обслуживать 1900 семей в год. В ней размещают до 3400 растений.
«Доступ к свежим продуктам питания имеет жизненно важное значение для здорового образа жизни и для предупреждения хронических заболеваний. Данный факт подвиг нас создать ферму Flex.
Необходимо разрушить барьеры на пути здорового питания. Нужно дать людям возможность, раскрыть преимущества производства свежих продуктов питания», – сказал президент Fork Farms Алекс Тиинк.
Компания стремится развивать стратегическое партнёрство с другими организациями, которые разделяют данные ценности. Fork Farms приветствует сотрудничество с OFS и UnityHealth Community.
На здоровье человека оказывает большое влияние немедицинские факторы, такие как доступ к здоровой пище, к безопасному жилью и транспорту. Инновационное оборудование Flex облегчит людям вступить на путь здоровой жизни. Подаренные фермы удобны в использовании, экономичны, позволяют, выращивать свежую продукцию для тех, кто в ней нуждается.
Организация Operation Food Search основана в 1981 году. Её главной задачей является борьба с голодом. Головной офис находится в Сент-Луисе. OFS представляет бесплатное образование в области инновационных программ, которые направлены на продовольственную безопасность.
В прошлом году OFS были представлены федеральные средства для борьбы с короновирусом и для борьбы с проблемой продовольствия в период пандемии.