Вертикальное земледелие с комбинацией текстиля и туманной технологией

Немецкая агротехнологическая компания Lite+Fog, создающая системы вертикального растениеводства перешла от традиционной гидропоники на другую методику выращивания – фогопонику. Об этом заявил генеральный директор Мартин Питер.

Компания Lite+Fog разработала полые вертикальные башни для выращивания, полностью сделанные из текстиля. Они орошаются мелкодисперсным туманом. Внутри колонн распыляется раствор, обогащённый питательными веществами. Основная биомасса находится с внешней стороны башни. В полости располагаются корневые отростки растений.

Агрономы отмечают интенсивный рост корней. Благоприятная влажная среда способствует развитию тонких корневых волосков. Это улучшает усвоение питательных веществ, повышает иммунитет растений. В целом модули с фогопоникой увеличивают урожайность овощных культур.

Производители выбирают текстиль для строительства башен. Он снижает затраты на строительство ферм. Стальные и пластиковые конструкции неустойчивы. Материал составляет 70% всех расходов на организацию теплицы.

Дизайн с нуля

Как объясняет Мартин Питер, на вертикальных фермах часто становится затруднительным выдерживать оптимальный микроклимат для саженцев. Необходимо организовать правильное движение воздуха для проветривания и для имитации ветра. Особенно сложно работать с многоярусными горизонтальными стеллажами. Конструкции препятствуют естественному вертикальному движению воздуха

Чтобы решить данную проблему, Lite+Fog спроектировала свои модули вертикально, с круглыми посадочными стаканами. Новые башни позволили увеличить площадь выращивания в 2 раза.

Компания создаёт свой продукт на оптимальных решениях, чтобы система была максимально эффективной, продуктивной и устойчивой. По оценкам Lite + Fog, благодаря круглой форме вертикальных колонн для выращивания и увеличению площади посадки, организация экономит более 30% энергии. Это связано с улучшением воздушного потока и рациональной системой освещения.

«Любой луч света, не попадающий на растение, — это потраченная впустую энергия, а вращение еще больше повышает эффективность освещения», — говорит Мартин Питер.

К следующим моделям

После установки прототипа CBD для выращивания медицинских трав в Швейцарии компания Lite+Fog быстро осознала необходимость разработки дистанционного управления датчиками и автоматизации определенных процессов для облегчения мониторинга и контроля предприятия.

Затем появилась модель M, которая была представлена в 2021 году в штаб-квартире организации, которая находится в Берлине. Модель M действует как мини-лаборатория, в которой компания выращивает базилик и другие овощи для оценки определенных характеристик и обеспечения экономической жизнеспособности своей системы технологии тумана.

Lite+Fog также занимается развитием научного партнерства. Компания сотрудничает с Вагенингенским университетом, в котором проводится исследовательская работа. Она также заинтересована в совместной работе со стартапом Swiss Agroscope, который является центром передовых исследований в области растениеводства.

Lite+Fog планирует построить агрегаты Model M и распространить их среди большого количества фермеров. Исследования и инновационные разработки позволят предлагать продукцию крупным вертикальным фермерам.

Модель L

Lite+Fog в настоящее время разрабатывает следующую ферму Model L, которая экономически выгодна, контролируется 1-2 сотрудниками. В то время как Model M предназначена для научных целей, Model L станет первым экономически жизнеспособным продуктом компании. Система будет иметь площадь выращивания 30-80 м2, но её можно увеличить и до 1000 м2. У компании уже есть идеи по масштабированию решений для крупномасштабного выращивания и автоматизации всех процессов.

«Модель L предназначена для сектора общественного питания, чтобы выращивать сложные растения или особые культуры для своих клиентов, что делает ее идеальным модулем вертикального земледелия», — говорит Мартин Питер.