Немецкая агротехнологическая компания Lite+Fog, создающая системы вертикального растениеводства перешла от традиционной гидропоники на другую методику выращивания – фогопонику. Об этом заявил генеральный директор Мартин Питер.
Компания Lite+Fog разработала полые вертикальные башни для выращивания, полностью сделанные из текстиля. Они орошаются мелкодисперсным туманом. Внутри колонн распыляется раствор, обогащённый питательными веществами. Основная биомасса находится с внешней стороны башни. В полости располагаются корневые отростки растений.
Агрономы отмечают интенсивный рост корней. Благоприятная влажная среда способствует развитию тонких корневых волосков. Это улучшает усвоение питательных веществ, повышает иммунитет растений. В целом модули с фогопоникой увеличивают урожайность овощных культур.
Производители выбирают текстиль для строительства башен. Он снижает затраты на строительство ферм. Стальные и пластиковые конструкции неустойчивы. Материал составляет 70% всех расходов на организацию теплицы.
Дизайн с нуля
Как объясняет Мартин Питер, на вертикальных фермах часто становится затруднительным выдерживать оптимальный микроклимат для саженцев. Необходимо организовать правильное движение воздуха для проветривания и для имитации ветра. Особенно сложно работать с многоярусными горизонтальными стеллажами. Конструкции препятствуют естественному вертикальному движению воздуха
Чтобы решить данную проблему, Lite+Fog спроектировала свои модули вертикально, с круглыми посадочными стаканами. Новые башни позволили увеличить площадь выращивания в 2 раза.
Компания создаёт свой продукт на оптимальных решениях, чтобы система была максимально эффективной, продуктивной и устойчивой. По оценкам Lite + Fog, благодаря круглой форме вертикальных колонн для выращивания и увеличению площади посадки, организация экономит более 30% энергии. Это связано с улучшением воздушного потока и рациональной системой освещения.
«Любой луч света, не попадающий на растение, — это потраченная впустую энергия, а вращение еще больше повышает эффективность освещения», — говорит Мартин Питер.
К следующим моделям
После установки прототипа CBD для выращивания медицинских трав в Швейцарии компания Lite+Fog быстро осознала необходимость разработки дистанционного управления датчиками и автоматизации определенных процессов для облегчения мониторинга и контроля предприятия.
Затем появилась модель M, которая была представлена в 2021 году в штаб-квартире организации, которая находится в Берлине. Модель M действует как мини-лаборатория, в которой компания выращивает базилик и другие овощи для оценки определенных характеристик и обеспечения экономической жизнеспособности своей системы технологии тумана.
Lite+Fog также занимается развитием научного партнерства. Компания сотрудничает с Вагенингенским университетом, в котором проводится исследовательская работа. Она также заинтересована в совместной работе со стартапом Swiss Agroscope, который является центром передовых исследований в области растениеводства.
Lite+Fog планирует построить агрегаты Model M и распространить их среди большого количества фермеров. Исследования и инновационные разработки позволят предлагать продукцию крупным вертикальным фермерам.
Модель L
Lite+Fog в настоящее время разрабатывает следующую ферму Model L, которая экономически выгодна, контролируется 1-2 сотрудниками. В то время как Model M предназначена для научных целей, Model L станет первым экономически жизнеспособным продуктом компании. Система будет иметь площадь выращивания 30-80 м2, но её можно увеличить и до 1000 м2. У компании уже есть идеи по масштабированию решений для крупномасштабного выращивания и автоматизации всех процессов.
«Модель L предназначена для сектора общественного питания, чтобы выращивать сложные растения или особые культуры для своих клиентов, что делает ее идеальным модулем вертикального земледелия», — говорит Мартин Питер.
Вертикальное земледелие с комбинацией текстиля и туманной технологией — это просто потрясающе! Думаю, что такое применение технологий может представлять собой революцию в сельском хозяйстве. Я была в шоке, когда узнала, как инновации могут изменить мир за короткое время. Даже просто применение текстильных материалов для вертикального земледелия произвело большое впечатление на меня. Собственно, я думаю, что люди должны больше использовать такие технологии для производства хорошего и качественного продукта в соответствии с природой. Надеюсь, что в наши дни мы сможем видеть больше подобных примеров оригинальных и прогрессивных решений для продуктивного земледелия.
Благодарю вас за то, что вы предлагаете такие инновационные решения в области вертикального земледелия! Комбинация текстиля и туманной технологии представляет большие возможности для потребителей во всем мире. Я оцениваю ваш профессионализм и понимание требований современного рынка, и я предпочитаю использовать продукты, которые были изготовлены посредством ваших инновационных технологий. Благодаря вашему профессионализму я чувствую себя уверенной в том, что я получаю качественные продукты. Спасибо!