Высокотехнологичная зелень — будущее сельского хозяйства. Преимущества «вертикального земледелия»

Автор статьи
Артём Высоков
Время на чтение: 2 минуты
АА
Отправим материал вам на:

CAPTCHA
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Гидропоника и аэропоника являются жизнеспособными и устойчивыми решениями для сельского хозяйства.

Высокотехнологичная зелень - будущее сельского хозяйства. Преимущества «вертикального земледелия»

Производителей продуктов питания постоянно обвиняют в том, что они создают некачественную продукцию, созданную из переработанных и ненатуральных ингредиентов. Главное, заполнить полки для потребителей, создать видимость изобилия. Высокотехнологичное сельское хозяйство может стать хорошим ответом на выращивание генетически модифицированных продуктов.

Гидропонное растениеводство – это процесс, который предполагает выращивание растений на питательном растворе, который создаётся на водной основе. При аэропонике, корни растений находятся свободно в посадочном модуле, орошаются раствором в виде тумана. Он распыляется только на корневые отростки.

Модули размещают в помещениях с контролируемым микроклиматом. Новые методики выращивания устраняют сорняки, насекомых вредителей, образование сточных вод с удобрениями, которые засоряют водоёмы и почву.

В теплицах функционируют светодиодные сети и системы контроля. Процесс полностью компьютеризирован. На фермах устанавливают обогрев и освещение, которое имитирует солнечный свет. Для растений создаются оптимальные условия для выращивания. Микроклимат корректируют в зависимости от вида сельскохозяйственной культуры.

Высокотехнологичная зелень - будущее сельского хозяйства. Преимущества «вертикального земледелия»

Растения остаются генетически нетронутыми, поэтому овощи, выращенные на гидропонике, становятся более привлекательными для потребителей, нежели аналоги, которые были получены на полях с использованием ГМ-методик.

Растения не требуется укоренять в грунте. Их располагают в модулях, которые устанавливают в несколько уровней вертикально. Для инвесторов, которые ищут потенциал на сельскохозяйственном рынке, отрасль является привлекательной. На вертикальной ферме саженцы выращиваются с гораздо большей плотностью, чем на пахотных полях.

Производитель из Огайо «80 Acres» принимает во внимание не количество земли, которая используется при выращивании, а объём продукции, которую можно произвести на определённой площади.

Продукты на гидропонике можно выращивать в любом месте, независимо от времени года, на минимальном пространстве.

Фермеры, которые занимаются вертикальным сельским хозяйством, могут оптимизировать свои ресурсы, цены на недвижимость, сократить цепочку поставок урожая до потребителя. Они могут контролировать всё, не принимая во внимание жизненные перипетии, изменение климата.

Вести традиционное сельское хозяйство становится всё сложнее. Оно зависит от погоды. Вертикальное садоводство на контролируемой среде можно развивать в городских условиях. По мнению крупного производителя Gotham Greens, оно имеет большой потенциал. Компания имеет фермы в Калифорнии, поставляет свою продукцию в местные гипермаркеты. Урожай отличается высоким качеством.

Рекомендуем:  Фермам больше не нужно быть снаружи

Необходимо признать, что вертикальное фермерство наносит большой урон традиционному сельскому хозяйству. Выращивание в закрытых помещениях с СЕА является хорошей альтернативой производства продуктов питания.

Gotham Greens в декабре запустила свой девятый растениеводческий комплекс, который независим от внешних факторов окружающей среды. Ожидается, что теплица повысит доходность компании, снизив расходы на воду. Гидропонная методика позволяет уменьшить ресурс для куста салата с 10 до 1 галлона.

Данным показателем нельзя пренебрегать, потому что к 2025 году абсолютная нехватка воды угрожает более 1,8 млрд. жителям планеты. На сельское хозяйство приходится до 70% пресной воды в мире. Вертикальное растениеводство предлагает экономичное решение данной проблемы. Данный сектор может многое предложить инвесторам, которые ищут устойчивое и позитивное развитие экономики, которые заботятся о здоровье человечества и способствуют охране окружающей среды.

К сожалению, на данный момент большая часть продукции вертикального выращивания ограничивается листовой зеленью и высококачественными травами, легкими и быстрорастущими. Они приносят высокую и быструю прибыль при низкой энергоемкости. Вертикальное сельское хозяйство обслуживает лишь небольшой подсектор овощного рынка. Расширение отрасли зависит от доступа к недорогой энергии.

Высокотехнологичная зелень - будущее сельского хозяйства. Преимущества «вертикального земледелия»

Необходимо оптимизировать сектор, сделать его энергоэффективным. Такие компании, как Priva, предлагают интегрированные средства управления стабильным микроклиматов в помещении, автоматизацию процессов. Новые решения станут краеугольным камнем успеха гидропонного и аэропонного выращивания овощей.

Компания AeroGrow адаптировала беспочвенную методику садоводства для любителей, которые могут приобрести системы для домашнего использования. Потенциал данного направления начинает всё больше раскручиваться.

Вертикальное сельское хозяйство пересматривает многие решения пищевой промышленности и сельского хозяйства, оптимизируя ресурсы и пространства для выращивания. В соответствии со стратегией Европейской комиссии «от фермы до стола», гидропоника бросила вызов основным игрокам промышленности. Она старается обеспечить прибыль фермерам. Это единственный путь вверх.

Рекомендуем:  Проект REACH проводит День семейной фермы, помогает семьям построить свой собственный контейнерный сад
Оцените статью 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Артём Высоков
Опыт выращивания зелени на гидропонике с 2019 года. Выращиваю салат, петрушку, укроп в гидропонике на подоконнике в квартире.
Написано статей
598
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подпишись на Telegram-канал dFermer!

Лайфхаки по выращиванию на гидропонике, фото и видео, советы и рекомендации.

Подпишись!
Отправим материал вам на:

CAPTCHA
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Поделиться материалом
✔ Копировать ссылку