Являются ли вертикальные сады будущим сельского хозяйства в Африке?

«Земельный капитал так высок, то, что фермеры могут посадить на землю, так мало». Они еще могут найти решение с помощью садов-башен. То есть, если владельцы вертикальных ферм, компании по альтернативным решениям для сельского хозяйства, имеют право реализовать свою инициативу.

Фред Муитига и Фред Кимани объединились в 2012 году после того, как они заметили разрыв на рынке для фермеров. Они не могли позволить себе возделывать огромные участки земли. Партнёры вложил 120 долларов стартового капитала, и начали своё бизнес.

Пандемия оказалась скрытым благословением, поскольку начинающим растениеводам стало поступать все больше предложений из городских районов. Перенесемся в 2020 год, когда произошла Корона. Мы видели приток людей, выращивающих свою собственную еду.

Вертикальные фермы предлагают широкий спектр услуг, таких как сад, система ящиков стоимостью от 180 до 50 долларов, башни и подсумки, которые доступны по цене от 130 до 4 долларов США, что в среднем по Кении.

По данным Департамента ООН по экономическим и социальным вопросам, к 2050 году более 680% мирового населения будет проживать в городах. Этим городским потребителям понадобятся высококачественные продукты питания, не содержащие пестицидов. Несмотря на этот прогноз, рост в отрасли остается низким. Многие жители желают организовать вертикальные сады на своих балконах, но ждут разрешения властей.

«Мы предоставили решения, которые позволили нашим клиентам выращивать свои собственные продукты питания безопасным и чистым способом». Возможно, существует спрос на гидропонику как услугу, но что на самом деле нужно для создания работающей системы.

Желающие перейти на вертикальное сельское хозяйство сталкиваются с огромными барьерами. Прежде всего, это большие первоначальные инвестиции, частые отключения электроэнергии. Об альтернативных источниках энергии в Кении речи не идёт.

Правительства африканских стран продвигают гидропонику среди других методов ведения сельского хозяйства следующего поколения, чтобы привлечь молодежь для обеспечения рабочей силой рынка растениеводства.

Согласно отчету Международной организации труда за 2021 год, численность рабочей силы континента заметно увеличилась по сравнению с другими годами, с 302,1 миллиона в 2000 г. до 489,7 миллиона в 2019 г. и, по прогнозам, достигнет 518 миллионов к 2021 году, и правительства намерены снова сделать сельское хозяйство жизнеспособным.

В Уганде, например, Институт сельскохозяйственных исследований, Университет Макерере в Кабаньоло в настоящее время проводит демонстрацию сельскохозяйственных технологий, включая гидропонику, на которой молодежь и фермеры могут учиться.

Г-н Папиус Тумусингиз возглавляет секцию по гидропонным системам и управлению теплицами, которая обучает молодежь по программе «Учись, как ты зарабатываешь». Программу реализует консорциум агробизнеса CURAD, который является исследовательским и образовательным инкубатором.

Но гидропоника еще только набирает обороты в Уганде, где имеются богатые пахотные земли для ведения сельского хозяйства, и многие по-прежнему предпочитают традиционные методы ведения сельского хозяйства.

В Танзании гидропоника добилась большего прогресса по сравнению с восточноафриканскими странами. 47-летняя Мвами Млангва запустила ферму под руководством своей компании Mwamy Green Veggies, первую в своем роде в восточноафриканской стране.

Мвами начала свой бизнес 4 года назад, приобретя технологию в Израиле, и теперь продает овощи, не содержащие пестицидов, отелям, супермаркетам и даже международным авиакомпаниям. Будет ли это иметь место в других восточноафриканских странах, еще предстоит выяснить.

В Замбии правительство и Всемирная продовольственная программа используют гидропонику для увеличения школьного питания в стране . 18-миллионное население региона сталкивается с кризисом продовольственной безопасности, вызванным экстремальными погодными условиями из-за изменения климата.

Правительство создало совсем недавно, в апреле 2021 года, 23 зеленых дома в школах, чтобы помочь запустить гидропонику, в качестве новой волны сельскохозяйственных технологий. Обучение будет доступно для родителей, учителей и учащихся в соответствии с веб-сайтом Всемирной продовольственной программы.

В каждой теплице будет выращиваться, по меньшей мере, 2000 растений, примерно 1300 кг столь необходимых овощей в месяц.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация говорит «Да». В конце концов, на сельское хозяйство приходится 26% ВВП страны и еще 27% через связи с другими секторами. В нем также занято 40 % от общей численности населения Кении. В этом секторе есть проблемы. Много проблем.

Многие фермеры зависят от систем орошаемого земледелия. По ряду причин они вынуждены переселяться в более сухие, маргинальные районы, что делает их уязвимыми к засухе. Очевидно, что в этом виновато изменение климата. Между растениеводами и скотоводами возникает конфликт. Проблема продовольственной безопасности в таких регионах стоит очень остро.

В 2021 году производительность сельского хозяйства в Кении годы постепенно снижалась, несмотря на непрерывный рост населения. Covid значительно ухудшил ситуацию, поскольку более высокие розничные цены и сокращение доходов вынудили большое число хозяйств сократить как качество, так и количество потребляемой пищи.

Это оказывает разрушительное воздействие на фермеров и производителей продовольствия, которые сталкиваются с беспрецедентными потерями скоропортящихся и питательных продуктов, поскольку общее потребление смещается в сторону более дешевых основных продуктов.

Только 20 процентов кенийских земель пригодны для ведения сельского хозяйства, и в этих районах не были достигнуты максимальные урожаи, что оставляет значительный потенциал для повышения производительности. Вертикальные сады могут быть простым решением для предотвращения этого растущего кризиса.

Гидропоника использует альтернативные среды без обработки почвы, устраняет обычные проблемы с сорняками. Меньше сорняков, больше урожая!

Гидропоника позволяет выращивать в четыре раза больше растений. Можно разводить рыбу и культивировать растения в одной и той же системе. Теперь у вас не просто один бизнес, а два, и вы получаете двойную прибыль!

Что необходимо сделать для поддержки гидропоники в Африке?

Возможно, многие африканцы захотят заняться вертикальным садоводством. У молодых фермеров есть надежда. Африканское правительство получает все большую и большую поддержку от таких органов, как Всемирный банк, среди других финансовых учреждений в целях улучшения сельскохозяйственного сектора в целом.

В рамках этого международного партнерства особое внимание уделяется улучшению инфраструктуры водоснабжения, развитию потенциала ассоциации водопользователей по предоставлению услуг. Предпринимателям предоставляют кредиты, помогают наладить связи между рынками. Правительство выделяет финансы на страхование урожая, на поощрение фермеров.

Легче было бы положить деньги в карманы фермеров и передать оборудование в нужные руки, включая денежные переводы, посевной материал и другие системы социально-экономической безопасности, но излишняя бюрократия и коррумпированная составляющая сильно мешает развитию растениеводства.

Но будет ли гидропоника полезна для молодежи Африки и молодых фермеров в будущем, покажет только время.