Sprout AI борется с основными проблемами сельскохозяйственной и продовольственной безопасности с помощью вертикального земледелия

Растения находятся в помещении. Процесс выращивания управляется искусственным интеллектом. Новые технологии позволяют фермерам работать и собирать урожай круглый год в городских условиях. Особенно это актуально для густонаселённых регионов.

Продовольственная безопасность — это глобальная проблема, с которой сталкиваются люди во всём мире. Она связана с изменением климата, с цепочками поставок продуктов питания. Аграрии считают, что вертикальное земледелие является одним из решений данной проблемы.

Sprout AI создает модульные, герметичные, аэропонные вертикальные фермерские среды для получения стабильных и контролируемых процессов выращивания в любой точке мира. Компания занимается исследовательской работой, создаёт новые решения для производства продуктов питания. Через 5 лет она планирует выйти на рынок с доходом 12,4 млрд. долларов США.

В последние годы мировое сообщество столкнулось с 3 основными проблемами: COVID-19, изменение климата и нарушение цепочки поставок продуктов питания. Нить, которая связывает данные явления – это продовольственная безопасность.

Когда началась пандемия, полки магазинов быстро опустели. Экстремальные погодные условия повлияли на выращивание урожая. Были уничтожены посевы, нанесён серьёзный ущерб фермерским хозяйствам. Нарушение цепочек поставок продовольствия привело к пустым полкам в магазинах.

Если бы большая часть продуктов питания производилась недалеко от жилых кварталов, то это бы устранило длительную транспортировку, сократило использование топлива. Фрукты и овощи можно выращивать круглый год, независимо от экстремальных погодных явлений, без химикатов и большого количества воды. Что если бы продовольственная безопасность не зависела от внешних сил?

Вертикальное земледелие способно решить данные проблемы с помощью модулей, которые располагаются один над другим. Посадочные контейнеры устанавливают на складах и в других помещениях. Ферма представляет собой автономную систему освещения, орошения и питание растений. Производства располагают вблизи от конечного потребителя.

Sprout AI Inc. (CSE: BYFM) сосредоточена на решении этих проблем, развивая свой бизнес в сфере вертикального земледелия. Среды для выращивания герметичны, аэропонны и контролируются искусственным интеллектом.

Это канадская компания. Штаб-квартира у неё находится в Панаме. Производитель разрабатывает и создаёт герметичные, контролируемые искусственным интеллектом системы на основе аэропоники. Их можно установить в любом помещении. Об этом говорит генеральный директор компании Крис Болтон.

Он отмечает, что вертикальные фермы эффективнее традиционного сельского хозяйства в 100 раз. Они экономят 95% воды, позволяют сократить использование топлива, которое необходимо для посадки растений. В процессе производства не применяются удобрения, не нарушается биоразнообразие в природе.

Фермы устанавливают в городах, чтобы обезопасить городскую цепочку поставок продуктов питания. У овощей увеличивается срок годности, снижается стоимость. Специалисты отмечают, что фермы позволяют сократить выбросы парниковых газов. Вертикальные фермеры вернули здоровые продукты своим покупателям.

Главным преимуществом высокотехнологичных методик выращивания является возможность накормить растущее население планеты в условиях сокращения пахотных земель.

Теплицы Sprout AI могут устанавливаться в любом месте, функционируют в любых условиях. В них легко поместить растения при высокой плотности посадки. Выбор модулей зависит от характеристик сельхозкультуры.

Свои системы компания поставляет в такие густонаселённые страны, как Сингапур. Руководство города-государства стремится до 2030 года производить 30% собственного продовольствия. Это составит более 290 тыс. т фруктов и овощей. В настоящее время они доставляются из других регионов самолётами, водным транспортом.

В Сингапуре отмечается высокая стоимость и нехватка недвижимости. Вертикальные фермы позволяют сделать полезным каждый кубический метр пространства. Подобные проблемы существуют в Бангкоке, в Гонконге. Регионы следуют примеру Сингапура, стараются обеспечить свою продовольственную безопасность.

Руководители стран увидели, что финансы, которые требуются для доставки продовольствия, можно вложить в собственное производство. При этом снижаются многие риски для страны, доход от производства остаётся внутри региона. Вертикальное выращивание делает экономику независимой от импорта товаров.

С помощью модулей Sprout AI на небольшом пространстве можно выращивать много микрозелени, грибов, ягод, овощных культур.

«Мы специально разработали нашу технологию, чтобы иметь возможность внедряться в существующие структуры или создавать совершенно новые всплывающие или сборные конструкции», — говорит Болтон. Он отмечает, что каждое место выращивания имеет длину 10 футов, глубину 5 футов и высоту 6 футов, а также в каждой прокатной стойке предусмотрено 5 посадочных мест.

Интеллектуальные системы могут быть установлены на складах, в заброшенных зданиях. Процесс выращивания можно организовать, независимо от сезона. При правильной организации производства урожай собирают круглый год. Снижаются капитальные затраты и расходы на настройку всех рабочих систем теплицы.

Технология выращивания Sprout AI предполагает создание герметичной «среды обитания». В ней устанавливают светодиодное освещение, которое минимизирует расходы на электроэнергию. Для вентиляции и фильтрации воздуха предназначаются системы HVAC. В модуле предусмотрена рециркуляция воды.

Энергосберегающие светодиодные системы потребляют мало электричества. В процессе выращивания используется меньше воды. Влага собирается из воздуха с помощью осушителей. Корни растений не погружаются в почву или в воду. Они остаются открытыми, орошаются туманом из раствора с питательными веществами.

Установки производят больше воды, чем её потребляют. Это ключевой фактор, который делает системы востребованными в засушливых регионах. Об этом говорит глава компании Sprout AI.

Уникальность ИИ-технологий заключается в том, что они постоянно обучаются. Они собирают данные из любой среды по 50 параметрам, включая температуру, качество воздуха, уровень питательных веществ в растворе, характеристики освещения, концентрация углекислого газа. Контроль можно осуществлять удалённо.

Собственные планы компании включают сборочное предприятие площадью 38 000 квадратных футов в особой экономической зоне Панама,Тихоокеанского региона. Интеллектуальная собственность Sprout AI защищена.

Среди преимуществ организации производства является отсутствие импортных или экспортных пошлин. Привлекает близкое расположение к Панамскому каналу и его связь с международными каналами доставки.

Компания установила деловые отношения по всему миру и в августе осуществила крупные продажи в Африке. А в сентябре производитель JT Medical в Пенсильвании выбрал Sprout AI в качестве предпочтительной технологии для выращивания растений для фармакологии.

Sprout AI планирует выйти на 4 континента к концу 2022 года и ставит первоначальную цель, производить 150 единиц продукции в квартал, а затем быстро увеличить результат вдвое. Это означает захват части рынка с почти 25% составным годовым доходом.