В Грузии осуществлён запуск вертикальной фермы

Автор статьи
Артём Высоков
Время на чтение: 3 минуты
АА
Отправим материал вам на:

CAPTCHA
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Содержание

Компания SpaceFarms открыла в Грузии вертикальную ферму. Ассортимент сельскохозяйственной компании содержит множество различных продуктов, таких как салат, микрозелень, пряные травы и съедобные цветы. Но компания не ограничивается только листовыми овощами.

«Мы уже выращивали здесь три разных сорта винограда, и мы гордимся этим», — говорит Туся Гарибашвили, руководитель и директор проекта. Туся объясняет, что Грузия известна своим вином и что, согласно исследованиям, первое вино было открыто здесь 8000 лет назад.

В Грузии осуществлён запуск вертикальной фермы

Когда Туся впервые услышала о вертикальном земледелии, она представила себе новое поколение передовых фермерских хозяйств в Грузии. «Я была очарована, когда услышала о возможностях, которые предлагает выращивание в закрытых помещениях в городских районах. К сожалению, в Грузии мало садоводства, и многие продукты импортируются из других стран».

Тестирование урожая

Для производителей важно знать, как выращивать виноград внутри помещения. Туся говорит, что они используют кокосовый торф для корней и что результаты пока многообещающие. «Мы получили от этого огромное удовлетворение, потому что вложили в это много времени и энергии.

Мы надеемся, что это станет более известным явлением в секторе садоводства в Грузии», — подтверждает она. Компания также провела испытания с помидорами и миндалем.

В Грузии осуществлён запуск вертикальной фермы

Сейчас фермеры находятся в процессе тестирования клубники. Они пробуют выращивать её в зимний период. Предприниматели постоянно ищут возможности для новых культур, используя методику вертикальных теплиц.

Очень важно, информировать людей о растущих возможностях сельского хозяйства в городских районах. Грузинские фермеры начали своё предприятие с разных культур, чтобы установить правильные параметры выращивания.

В 2017 году Туся вместе со своим партнером начала углубляться в концепцию городского сельского хозяйства. Их первая ферма занимала 15 м2 площади, на которой культивировали различные листовые овощи. Продукты были доставлены в рестораны и другие организации общепита. «Это было что-то совершенно новое для всех, и люди были поражены концепцией выращивания растений в закрытом помещении».

Рекомендуем:  Овощи и цветы можно легко вырастить в стакане воды

Общественная поддержка

После первого успеха Туся провела больше исследований в области вертикального земледелия и придумала контейнерное выращивание. Она составила бизнес-план, представила его грузинскому инвестору Темури Угулаве. Он является основателем и лидером Аджарской группы.

Сначала фермеры открыли предприятие в бывшем здании советской прессы. Это была первая крытая ферма в Грузии. Первый год был сложным, но с помощью и поддержкой Аджарской группы они могли наладить производство.

В Грузии осуществлён запуск вертикальной фермы

Сегодня SpaceFarms производит 5000 растений в месяц и 30 килограммов листовых овощей на площади 150 м2. Посадочные модули распределенных на 7 уровнях.

Мы выращиваем наши овощи самым эффективным из возможных способов. Космические фермы используют на 75% меньше воды, чем при традиционном выращивании. В них не применяются средства защиты растений, никаких разрушительных технологий.

В теплице действует полный контроль и автоматическое управление микроклиматом; регулируется интенсивность света, потребление питательных веществ, влажность воздуха, выбросы CO2 и температура. Установлены параметры для оптимального роста растений. Независимо от сезона, фермеры могут поставлять свежую микрозелень и листовые овощи.

«Это небольшие усилия, но большой шаг к устойчивому развитию. CEA-это фантастическая инновация, которая многое изменит в отрасли в сочетании с современными технологиями», — говорит Туся.

Внедрение современного садоводства

SpaceFarms сотрудничает со студентами Сельскохозяйственного университета. Студенты учатся на практике и работают, чтобы помочь во всех процессах, от посева до сбора урожая. Туся говорит:

«Это уникальная возможность, что у нас есть помощь этих студентов, и что они могут узнать о методе культивирования таким образом. Мы надеемся повысить осведомленность о вертикальном сельском хозяйстве по всей стране и в соседних странах».

В Грузии осуществлён запуск вертикальной фермы

В дополнение к основному бизнесу, SpaceFarms также работает над новым проектом – витрина для выращивания растений, которую можно использовать в любом помещении. Она размером с холодильник. В ней потребители или предприятия могут выращивать свои собственные овощи на месте.

Рекомендуем:  Студентов BW обучают новым методам выращивания растений

«Это нечто совершенно новое в Грузии, и мы хотим оставить свой след в истории. Мы можем быть маленькой страной, но мы делаем великие дела, используя технологии. Нас поддерживают различными субсидиями, чтобы мы могли дальше развивать наши фермерские хозяйства», — добавляет Туся.

Оцените статью 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Артём Высоков
Опыт выращивания зелени на гидропонике с 2019 года. Выращиваю салат, петрушку, укроп в гидропонике на подоконнике в квартире.
Написано статей
245
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Подпишись на Telegram-канал dFermer!

Лайфхаки по выращиванию на гидропонике, фото и видео, советы и рекомендации.

Подпишись!
Отправим материал вам на:

CAPTCHA
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Поделиться материалом
✔ Копировать ссылку