₽150
Описание
Капуста кольраби по вкусу похожа на редьку. Она острая, сладкая. В ней много витамина «С», калия, меди, марганца. Продукт полезный, но вырастить его в домашних условиях сложно. Подобными характеристиками отличается и микрозелень, ростки кольраби. Их легко получить самостоятельно.
При этом не потребуется грунт. Ростки отличаются фиолетовыми стеблями. Листья тёмно-зелёные, округлые, с прожилками антоцианового оттенка. Для проращивания кольраби красной необходимо приобрести специальное приспособление.
Проращиватель для получения микрозелени кольраби красной состоит из 2 чаш и крышки. Плодородной почвосмеси не требуется. Её заменяют субстратом в виде коврика из джутового волокна:
- нижняя чаша используется для стока воды или для полива. В неё набирают воду, чтобы увлажнить субстрат;
- джутовый коврик находится в нижней чаше. Чтобы он хорошо увлажнялся, в донной части сделаны специальные отверстия;
- джут гигроскопичный. В нём содержатся ячейки с воздухом. Водой они заполняются наполовину. Субстрат хорошо увлажняет и в то же время аэрирует сеянцы;
- крышку используют только на начальном этапе проращивания, когда семена созревают. Она позволяет поддержать парниковый эффект, с повышенной влажностью и с постоянной температурой.
Проращиватель для кольраби красной используют огородники для выращивания рассады. Домашние цветоводы укореняют на субстрате саженцы.
Технические характеристики
Чаши изготовлены из пищевого пластика. Он нетоксичный, не деформируется, прослужит долго. Коврик одноразовый. Он изготовлен из экологически чистой органики. Он хорошо удерживает форму. Микрозелень на нём хорошо развивается:
- размер чаш, крышки и коврика одинаковый – 11*16 см;
- стенки нижнего контейнера – 5 см;
- верхней чаши – 4,5 см;
- семена кольраби красной не обрабатываются химикатами. Производитель гарантирует получение полезного продукта.
Все пластиковые изделия используются много раз. Коврик можно применять только один раз. При новом проращивании каждый раз берут новый субстрат. В комплекте всего 5 ковриков и 5 пакетов с семенами. Это набор, чтобы получить 5 урожаев.
Как использовать?
Использовать приспособление для получения микрозелени кольраби красной несложно. Предварительно пластиковые изделия обрабатывают антисептиком.
Коврик орошают биофунгицидом «Фитоспорин» из пульверизатора. Это профилактические мероприятия. Они необходимы, чтобы не допустить развития чёрной ножки у растений:
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | в нижнюю чашу укладывают контейнер с отверстиями на дне |
| 2 | укладывают коврик |
| 3 | наливают воды, не более 300 мл. Оставляют субстрат на час, чтобы он хорошо пропитался водой. Лишняя жидкость уйдёт в нижнюю чашу |
| 4 | раскладывают семена; используют весь пакет. Сеянцы могут находиться в несколько слоёв |
| 5 | проращиватель закрывают крышкой. Оставляют в тёплом месте |
| 6 | урожай красной кольраби собирают через неделю |
Когда ростки достигнут 5-7 см, их можно использовать. Микрозелень срезают ножницами. Можно хранить её в холодильнике вместе с субстратом, но не более 5 дней.
Проращиватель вымывают, обрабатывают антисептиком и используют повторно. Для этого понадобится новый субстрат и пакет с семенами из набора.
Рекомендации
Для созревания сеянцев выдерживают температуру 25 0С. Контейнеры открывают, чтобы проветрить сеянцы. Полив не проводят. Если субстрат подсох, то воду наливают в нижний контейнер. Поверхность коврика должна оставаться сухой, чтобы не спровоцировать грибковую инфекцию.
После всходов крышку убирают, растения устанавливают под лампу, чтобы они лучше развивались. Лампу устанавливают на расстоянии 10 см от растений. Продолжительность дня 14-16 ч. На ночь температуру снижают до 18 0С. Днём выдерживают 22 0С.
Загрузка...