Аэропоника, где растения выращиваются только с водой и питательными веществами, набирает обороты во всём мире. Технология выращивания растений использует меньше земли, меньше воды. В теплицах устанавливают СЕА, применяют метод контролируемой среды. Аэропоника приводит к меньшим потерям, обеспечивает стабильность и устойчивость развития сельского хозяйства и экономики страны в целом.
В начале 1700-х годов Томас Джефферсон написал в письме Джорджу Вашингтону: «Сельское хозяйство – наше самое мудрое занятие, потому что оно, в конце концов, внесёт наибольший вклад в реальное богатство, хорошую мораль и счастье».
Сельское хозяйство на протяжении многих лет меняло ход человеческой цивилизации, и тогда мы стали уделять большое внимание земле как ключевому фактору сельскохозяйственного производства. Качество почвы, ее плодородие, воспитание и ценность были ключевыми социальными и политическими темами на протяжении веков.
Прогресс в сельском хозяйстве был обеспечен механизацией, системой орошения и разработкой удобрений. При этом учитывалось состояние почвы. Новые разработки не должны нарушать плодородность грунта и экосистему в целом. Однако последние достижения сегодняшнего дня ставят под сомнение центральную роль самой земли.
Да, мы говорим о методах ведения сельского хозяйства и методах, которые вообще не используют землю. Мы сталкивались с гидропоникой, где растения выращиваются в инертной среде, такой как камни или кокосовая пальма, и питаются богатой питательными веществами водой, что, вероятно, является наиболее хорошо изученным методом. А еще есть аквапоника, где рыбу выращивают в воде вместе с растениями.
Власти Индии проявили наибольший интерес к аэропонике, выращиванию растений в воздухе. Корни не касаются почвы. Все питательные вещества они получают из воды, которую насыщают минеральными веществами. Раствор подаётся в виде тумана, который обволакивает все корневые отростки.
Эта методика выращивания растений разрабатывалась для космонавтов. Чтобы они могли без почвы обеспечить себя овощами, ягодами. Сам термин был введён в обиход голландским биологом Фрицем Вармолтом в 1957 году. Своё распространение технология получила только в 80-х годах 20 века. Это время считается началом расцвета аэропоники. В это же время на европейские рынки стали поступать продукты питания, выращенные в воздухе.
Сегодня азиатские страны, такие как Вьетнам, активно внедряют аэропонику для производства недорогой сертифицированной органической продукции, свободной от болезней.
Мировой рынок аэропоники оценивался в 578,70 миллиона долларов в 2018 году и, по прогнозам, достигнет 3,53 миллиарда долларов к 2026 году, увеличившись в среднем на 25,60% с 2019 по 2026 год. В Индии ожидается рост технологии до 2027 года на 13,53%.
Меньше земли и масштабируемое сельское хозяйство
Аэропонику часто используют в вертикальном фермерстве. Методика предполагает размещение посадочных модулей с саженцами этажеркой, один над другим. Она позволяет использовать всё пространство теплицы. Новые технологии дают возможность фермерам, перейти с полей в закрытые помещения. Не надо учитывать плодородность почвы, цикличность развития растений. Овощи можно культивировать круглый год. Земли требуется меньше.
В такой аграрной стране, как Индия, аэропоника обладает потенциалом внести свой вклад в развитие сектора и увеличить производство.
По данным НАСА, растения, выращенные в аэропонике, можно собирать в три раза быстрее, а урожайность более стабильна. По мере того как питательные вещества распыляются на растения и корни, в камере для выращивания содержится много кислорода и других газов, которые могут поглощаться корнями.
Существует большое разнообразие фруктов и овощей, которые можно выращивать с помощью системы аэропоники. Технологию используют для таких сельскохозяйственных культур, как огурцы, помидоры, листовые овощи, тыквы, кабачки, дыни, клубники и для различных трав.
Меньше воды и устойчивое сельское хозяйство
Ведение сельского хозяйства в закрытых помещениях имеет и другие преимущества. Поскольку питательные вещества доставляются через туман, потребление воды невелико. Аэропоника использует почти на 90 процентов меньше воды, чем традиционное сельское хозяйство.
Кроме того, благодаря контролируемой окружающей среде и лучшему использованию пространства, аэропонные фермы способны снизить углеродный след при производстве продуктов питания.
Ведение сельского хозяйства в ограниченном пространстве дает фермеру контроль над нападениями вредителей и саранчи, а также внезапными волнами жары.
Плотность населения в Индии очень велика. Ежегодно сельское хозяйство теряет около 300 акров угодий из-за недвижимости и промышленного развития. С помощью аэропоники можно отойти от земли и сосредоточиться на новых методах ведения растениеводства.
Индия может столкнуться с разрушительными последствиями изменения климата. Жара, сильные наводнения оказывает разрушительное воздействие на поля, овощи, злаковые культуры.
Новая система использует меньше воды, работает в контролируемой среде. Это приводит к меньшим потерям. Аэропоника может быть благом для обеспечения устойчивости, особенно в такой густонаселенной стране, как Индия. Инновационные методики решают множество проблем. Пришло время уделить новой технологии должное внимание.
Загрузка...
