Овощи можно выращивать дома в универсальном «шкафу». При этом не нужно затрачивать много усилий для ухода за растениями. Израильские специалисты обобщили опыт фермеров и создали систему all-in-one-box. Это хорошее решение для садоводов-любителей и для новичков в растениеводстве.
Во время пандемии, чтобы не заразиться, многие обрабатывали овощи и фрукты, приобретённые на рынке, алкоголем. Теперь учёные знают больше о Covid-19, но паника, которая возникла в начале пандемии, сохраняется у людей до сих пор.
Ситуация с Covid-19 дала толчок для развития стартапа AgwaFarm. Он находится в Бар-Лее в Верхней Галилее Израиля. Стартап предлагает высокие технологии для простого выращивания сельскохозяйственных культур, чистых продуктов питания.
Алон Уоллах, генеральный директор компании AgwaFarm, говорит, что люди уже поняли ценность самообеспечения. Им необходимо помочь реализовать возникшие потребности.
Выращивание продуктов питания в домашних условиях не является новым явлением. Каждый может приобрести гидропонный сад и установить его на кухне. Посевной материал и питательные смеси, которые в дальнейшем растворяют в воде, можно свободно купить в специализированном магазине. К сожалению, многие огородники терпят неудачу при выращивании. Это связано с недостатком знаний и с дефицитом свободного времени для ухода за растениями.
Гидропонная технология заключается в том, что плодородный грунт заменяется питательным раствором. Овощные культуры потребляют питательные вещества, растворённые в воде. Корни постоянно находятся в водной среде. Технологию используют и для домашних систем и для коммерческих теплиц.
Это точная методика. Домашние огородники должны точно отмерить количество питательных веществ, воды, следить за электропроводностью и кислотностью раствора, чтобы добиться успеха.
Стартап AgwaFarm предлагает флагманский продукт AgwaGarden. Это универсальная коробка, которая позволяет домашним растениеводам без усилий сажать, выращивать и собирать овощи. В ней использована технология гидропоники.
AgwaGarden имеет компактный размер. Он походит на холодильник для винных бутылок. Передняя панель выполнена из прозрачного стекла. В системе находится 59 капсул для выращивания. В них проводят посев. Компания предлагает посевной материал томатов, салата, огурцов, рукколы, даже клубники, что для многих является сюрпризом.
В AgwaGarden можно посадить салат. Его будет достаточно для семьи из 4 человек, чтобы они употребляли свежий продукт каждый день.
Для воды предусмотрен отдельный отсек. Ещё один контейнер предназначается для удобрений. Одной загрузки питательной смеси хватит на полгода.
Автоматизированное домашнее хозяйство
Огороднику не требуется следить за растениями, температурой и кислотно-щелочным балансом питательного раствора. Не нужно контролировать освещённость и влажность в шкафу. Программное обеспечение и искусственный интеллект AgwaFarms сделает всю работу, добавит питательных веществ в воду в нужное время.
В систему для выращивания AgwaGarden установлены светодиодные лампы, датчики, которые подключаются к Wi-Fi. Все данные передаются на мобильное устройство пользователя. Приложение отправляет оповещение, если в одной из капсул не прорастает семечко или пришло время добавить воду в систему. Оно сообщит, когда пора собирать урожай. Это будет примерно так: «куст №3 в ряду №2 созрел».
Создатели AgwaGarden называют систему кухонным комбайном. Это нетипичный опыт выращивания растений в домашних условиях или в саду под открытым небом.
Гаджет цветет в вашем гидропонном саду
Оборудование AgwaGarden будет стоить около $1 тыс. Потребители оплачивают ежемесячную абонентскую плату $30, чтобы получить неограниченную техническую поддержку или выбрать семена, капсулы, удобрения. Весь расходный материал доставляется огородникам бесплатно. Всё входит в абонентскую плату.
Никаких пестицидов или пластика
Овощи выращиваются без использования пестицидов. Чтобы доставить их до стола потребителям не требуется пластиковой упаковки и грузовиков, которые довозят продукцию до пункта реализации или распределения. При этом в воздух поступает большое количество выхлопных газов. Овощи при перевозке теряют питательные вещества, внешние привлекательные характеристики.
AgwaGarden – это реализованная методика «от фермы к столу».
Использование гидропоники, программного обеспечения и ИИ говорит о том, что система экономичная не только в плане ухода за растениями, но и в секторе ресурсов. Воды требуется немного.
В результате, человек получает овощи, которые отличаются крепкой текстурой, насыщенным вкусом и ароматом. В рукколе, выращенной в AgwaGarden больше остроты и пряности.
Г-н Уоллах, попробовав с супругой гидропонный продукт, сообщил, что до сих пор они покупали на рынке и употребляли какую-то зелёную траву. Теперь они имеют возможность, есть настоящую рукколу.
Алон Уоллах агроном по специальности. Он закончил факультет растениеводства Еврейского университета в городе Реховот. Он утверждает, что данные, которые собраны системой AgwaGarden обогащают опыт AgwaFarm. Специалисты стартапа могут принимать решения, которые затрагивают потребности растений, собирая информацию с датчиков, находящихся в шкафу. Это бесконечный цикл, который направлен на усовершенствование технологии выращивания.
Это было совпадение
Уоллах объясняет, что «Агва» – это сочетание сельского хозяйства и воды. Сочетание похоже на созвучие «аква».
Идея создания стартапа пришла ему в голову, когда он жил в Тель-Авиве. Затем он переехал в Калифорнию. Его супруга получала в Беркли степень магистра изобразительных искусств. В США Уоллах познакомился с Нивом Столарски, который в дальнейшем стал техническим директором компании.
Столарски и Уоллах обсуждали концепцию системы домашнего выращивания овощных культур, определяли, какой может быть система.
Стартап собрал около $3 млн. Ведущим инвестором была компания Trendlines. В штат было принято 9 человек. Стали думать о конструкции системы.
Сначала обсуждалась теплица размером 6*6 футов. Изначально она должна была вместить 100 капсул для выращивания. Система предназначалась для внешнего культивирования под открытым небом.
Но Уоллах высказался, что технология для внутреннего выращивания оказала бы большее влияние на население, станет более востребованной.
Ассортимент
AgwaFarm проводит испытания в Израиле. В июне 2022 года систему планируется представить на рынке США. Коммерческие продажи следует ожидать в начале 2023 г.
Компания AgwaFarm изучила рынок домашних садов и ведущих игроков на нём. Основным конкурентом называют стартап Gardyn. У него имеется аналогичный продукт. Выращивание овощей производится с использованием искусственного интеллекта и приложения на смартфоне.
Компания Hydi.io из Израиля тоже имеет универсальное устройство для выращивания сельскохозяйственных культур в домашних условиях.
Ассортимент овощей AgwaFarm включает рукколу, базилик, салат Симпсон, мини-ромэн брин и другие культуры. Всего потребителям предлагается 25 наименований, включая различные сорта томата, острого перца.
Загрузка...
